製品仕様 商品名 棚田で作ったもち麦(ダイシモチ) 名称 もち麦 原材料名 もち麦(ダイシモチ) 内容量 もち麦：200g×5 賞味期限 360日 保存方法 もち麦：常温
※陽の当たりにくい涼しい場所で保管 事業者 福永商店 鹿児島県姶良郡湧水町 商品説明 食物繊維が豊富で糖尿病予防食や ダイエット食にお勧め！ 「もち麦」は水溶性食物繊維を非常に多く含んでおり、食物繊維量は白米の約30倍の量が含まれています。
さらに食物繊維の中でも他の食材ではなかなかとることが出来ない水溶性の食物繊維「β‐グルカン」が非常に多く含まれております。
このもち麦は「ダイシモチ」という品種を使い、鹿児島県湧水町幸田の棚田で栽培しました。
栽培期間中は農薬は使用しておらず、安心安全にこだわった希少な商品です。


【使用方法】
白米1合に対して15g（1割）を2時間ほど水に浸し、白米に混ぜて洗米し白米時よりもやや水を多く入れて炊いてください。
また、もち麦100g、水600cc、酢小さじ1、 を鍋にお湯を沸かし18分程茹でる。
ザルに上げ、冷水でぬめりをとり、サラダやスープに入れてそのままご利用できます。
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