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名称 洋菓子 原材料名 〇桑美茶桑実プリン：牛乳、クリーム、砂糖、マルベリー、クリームチーズ、ストロベリー、ラズベリー、寒天、粉あめ、桑抹茶、ブルーベリーソース（ぶどう糖果糖液糖、ブルーベリー、増粘剤、酸味料、着色料） 内容量
■桑美茶桑実プリン：6個 賞味期限 製造より2ヶ月 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 製造者販売者 カフェ・ド・グリルサザンクロス 鹿児島県曽於郡大崎町永吉8155-2 商品概要 〇桑美茶桑実プリン（卵不使用のクリームチーズベースのプリンに桑茶を入れて、お茶の風味を楽しんでいただけるチーズプリン、最後に桑の実をのせて仕上げました。
） かつて大崎町であちらこちらにあった桑畑ですが、養蚕の衰退とともにだんだんとその姿は影を潜めてきています。
諸木農園の桑茶づくりは「昔からある良いものを、もう一度伝えていきたい。
」という思いから始まりました。
暑い中でも農薬を使わず除草し、手間をかけた農薬完全不使用の桑の葉です。
有機栽培で毎年変わる気候に左右されず生産するために数種類の桑を育てている畑を見て感動しました。
生産者の諸木さんは以前は介護の仕事をしており、その現場で病気になる前に健康を考えることが大切だと実感したそうです。
桑をお茶以外の料理やお菓子にも使ってもらいたいという気持ちから生まれた桑抹茶と桑の実（マルベリー）を使用した大崎町内の同志のコラボ商品です。
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