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名称 桜島鶏レバ刺し風 商品概要
■鳥レバ刺し 新鮮な桜島鶏のレバーをその日のうちにカット、血抜き、殺菌・除菌を行い、次亜塩素酸ナトリウムによる洗浄後、低温調理（コンフィ）しております。
レバーの濃厚な味わいがお酒にピッタリです！是非お塩とごま油でお召し上がりください。


【コンフィとは】
フランス料理の一種で食材を低温の油でじっくり煮た料理のこと 地元で愛される居酒屋のメニューでもある「もん次郎の桜島鶏レバ刺し風」をぜひ、ご自宅でご堪能ください！！ 原材料 鶏肉（鹿児島県産）、食用油 内容量
■600g（200g×3パック） ごま油・塩付き
■300g（150g×2パック） ごま油・塩付き 賞味期限 冷凍で3ケ月程度
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
保存方法 冷凍 製造者 肉のもん次郎　鹿児島県曽於郡大崎町假宿1144-2「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


（1）菜の花エコプロジェクト等環境施策
（2）白砂青松等の観光・スポーツ施策
（3）未来を担う子どもを育む施策
（4）にぎわいと活力あるまちづくり施策
（5）その他、町長が必要と認める事業 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
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