商品詳細 名称 鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ 産地名 鹿児島県 賞味期限 180日 内容量 黒毛和牛サーロインステーキ（A4等級） 約220g×5枚 保存方法 冷凍 加工業者 厚ヶ瀬精肉店

【高級サーロインをお肉専門店の職人が経験と技術を活かした最適なカットでお届けさせていただきます】
第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した鹿児島から鹿児島黒牛の高品質「サーロイン」をお届けします。
◎サーロイン リブロースからモモに続く部位で柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。
あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことからサーロインと呼ぶようになったと言われており、ステーキに最適な部位です。
◎肉質等級”A4ランク”以上の厳選『鹿児島黒牛』 きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかなコクとうま味が特徴の鹿児島黒牛の肉質等級”A4ランク”以上をお届けします。
風味豊かで柔らかい肉質、まろやかなコクと旨みが特徴。
塩、わさび醤油などシンプルな味付けがおすすめです。
是非ご賞味くださいませ。
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