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商品概要

【冷凍でお届け　レストランのお味をご家庭で！生パスタとソースのセット】
少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。
小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。
車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。
殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。

●ソース パスタ
● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。

●盛りつけのヒント
● パスタの盛りつけは高さが決め手。
最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。
車海老は中心に向かって立つように。

●おすすめペアリング・ドリンク
● 白ワイン、ロゼワイン（南仏などの辛口）、軽めの赤
●解凍方法
●

【パスタ】
半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。
パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。


【ソース】
半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。
又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。


【トッピング】
冷凍のまま湯煎か流水で5分。
トッピングのチーズは解凍不要です
●作り方
● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。
2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。
3.パスタを茹でる （冷蔵時1分40秒　冷凍時2分40秒）。
4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる（目安30秒）。
5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。
お好みでハーブを添えて。

※麺はお勧めの茹で時間です。
お好みで調整して下さい。
内容量・サイズ等 ・パスタソース170g・車海老トッピング3尾・生パスタリングイネ100g 賞味期限 冷凍3カ月 配送方法 冷凍 発送期日 準備整い次第、順次発送 アレルギー えび、小麦、乳
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 パスタソースセット 原材料名 トマト、車えび、しいたけ、オリーブオイル、にんにく、塩、小麦粉、 麺：デュラム小麦粉、卵、塩 賞味期限 賞味期限（冷凍）90日 保存方法 -15度（冷凍）以下で保存して下さい 製造者 製造者：小林浩治　屋久島ヴィータキッチン　鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生416-294 備考 クール（冷凍）便のお届けとなります 事業者情報 事業者名 屋久島パスタラボ 連絡先 0997-47-3478 営業時間 11:30-21:00 定休日 不定休　毎月の休みはwebサイトにご案内「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）事業を指定しない
（2）地域の環境保全に関する事業
（3）子育てや教育に関する事業
（4）人口減少の抑制・交流人口増加事業
（5）地域の活性化を支援する事業
（6）地域の消防・防災対策に関する事業