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この商品は
【ふるさと納税】
「喜界島の薬草うどん」
【島の薬草うどん2束・花良治(けらじ)爽やか麺つゆ・喜界島産すりごま・花良治(けらじ)塩ぽん酢】
ポイント 喜界島で育った代表食材をふんだんに使用!体にも嬉しい逸品! 喜界島の豊かな自然から生まれました 島で昔から愛されてきた薬草「さくなー」を練り込んだうどんと、稀少で幻のみかんといわれる「花良治(けらじ)みかん」の果皮が入った麺つゆ。
さらに、小粒で薫り高い 喜界島産
【すりごま】
と、花良治みかんの爽やかな香りが特徴の
【塩ポン酢】
を合わせた 体にも嬉しいうどんのセットです!
【島の薬草うどん】
一株食べれば寿命が延びると言われる薬草「さくなー(ボタンボウフウ)」を贅沢に練りこんだうどん
【花良治爽やか麺つゆ】
旨みたっぷりの出汁をベースに「花良治(けらじ)みかん」の香りを楽しめる濃縮タイプの麺つゆ
【すりごま】
喜界島で代々受け継がれている在来品種の「白ごま」は小粒で香り高く、風味が強いのが特徴。
料理に便利な、すりごまに仕上げました。
【花良治(けらじ)塩ぽん酢】
幻と言われている花良治みかんの爽やかな香りと果汁の美しい色を活かした、さっぱりとしたじゅれタイプのぽん酢。
内容量/賞味期限 ・島の薬草うどん200g×2束/1年 ・花良治(けらじ)爽やか麺つゆ210g×1袋/1年 ・花良治(けらじ)塩ぽん酢210g×1袋/1年 ・すり胡麻30g×1袋/1年 高温多湿、直射日光を避け保存。
開封後は要冷蔵。
喜界町からのメッセージ 喜界島で、シマの在来種を基本原料として、無農薬・無化学肥料栽培にこだわり、素材を活かし、保存料などを使用しない商品製造を行っている「ティダ・ワールド」。
喜界島ならではの爽やかな味覚が楽しめる、夏におすすめしたい薬草うどんセットです。
♦ギフト内容の紹介♦
【島の薬草うどん】
「一株食べると寿命が延びる」と言い伝えられているサクナー(ボタンボウフウ)。
和名である「長命草(ちょうめいそう)」の邦画知名度がありますが、抗酸化作用のあるクロロゲンを多く含んだ健康素材。
そのサクナーを贅沢に国産小麦粉に練りこみ、うどんに仕上げました。
納期について 入金確認後、順次発送 4