神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFEE ROASTERのコーヒー豆です。
オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。
一味違うスペシャルティコーヒーをお楽しみください。
ブラジル 中煎り ダテーラ農園 (パルプドナチュラル製法) アーモンドチョコレートの香りとしっかりとした甘味
【FLAVOR PROFILE】
《Aroma/香り》
アーモンドチョコレート
《Flavor/香味》
カカオワイニー・ローストカカオ
《After-taste/後味》
スウィートアフター
《Acidity/酸質》
シトラス
《Sweetness/甘み》
チョコ
《Body/ボディー》
ラウンドボディ
《Mouth-Feel/口触り》
クリーミーマウスフィール ブラジルのダテーラ農園の上位クラスに位置するコレクションシリーズのスイートイエローと呼ばれる現地でブレンドされた生豆です。
Qグレードで84.5点は取れる品質のスペシャルティコーヒーです。
甘味をメインに生豆をブレンドしており、ブラジルのローストカカオの様なワイニーフレーバーとアーモンドチョコレートの香りがします。
このロットの印象からは酸味の印象が殆ど感じられませんが、時間が経っても味の品質は殆ど下がってきません。
ブレンドされてる生豆の質が良い証拠です。
ほんの少しのグラッシーな印象も見受けますが、これがアフターの長さに影響していてポジティブに感じると思います。
甘味がとてもしっかりとしているので、コーヒーメーカーでも甘味の存在感は感じられると思います。
【INFORMATION】
エリア : ミナスジェライス州 農園名 : ダテーラ農園 標高 : ムンドヌーボ・カツーラ 生産処理 : パルプドナチュラル ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。
※画像はイメージです。
200g×4(原産地:ブラジル)
【消費期限】
常温120日 地場産品基準該当理由 区域外で収穫されたコーヒー豆を仕入れ、区域内にある焙煎所にて温度、湿度風向きなどを計算し焙煎を行っており、それにより商品に付加価値を生じている。
【キーワード】
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オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。
一味違うスペシャルティコーヒーをお楽しみください。
ブラジル 中煎り ダテーラ農園 (パルプドナチュラル製法) アーモンドチョコレートの香りとしっかりとした甘味
【FLAVOR PROFILE】
《Aroma/香り》
アーモンドチョコレート
《Flavor/香味》
カカオワイニー・ローストカカオ
《After-taste/後味》
スウィートアフター
《Acidity/酸質》
シトラス
《Sweetness/甘み》
チョコ
《Body/ボディー》
ラウンドボディ
《Mouth-Feel/口触り》
クリーミーマウスフィール ブラジルのダテーラ農園の上位クラスに位置するコレクションシリーズのスイートイエローと呼ばれる現地でブレンドされた生豆です。
Qグレードで84.5点は取れる品質のスペシャルティコーヒーです。
甘味をメインに生豆をブレンドしており、ブラジルのローストカカオの様なワイニーフレーバーとアーモンドチョコレートの香りがします。
このロットの印象からは酸味の印象が殆ど感じられませんが、時間が経っても味の品質は殆ど下がってきません。
ブレンドされてる生豆の質が良い証拠です。
ほんの少しのグラッシーな印象も見受けますが、これがアフターの長さに影響していてポジティブに感じると思います。
甘味がとてもしっかりとしているので、コーヒーメーカーでも甘味の存在感は感じられると思います。
【INFORMATION】
エリア : ミナスジェライス州 農園名 : ダテーラ農園 標高 : ムンドヌーボ・カツーラ 生産処理 : パルプドナチュラル ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。
※画像はイメージです。
商品説明 名称コーヒー豆 お試し 自家焙煎 中煎り ブラジル 200g×4
【株式会社RUINS】
内容量200g×4(原産地:ブラジル) 消費期限常温120日 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日寄附受付から1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者株式会社RUINS 地場産品基準該当理由 区域外で収穫されたコーヒー豆を仕入れ、区域内にある焙煎所にて温度、湿度風向きなどを計算し焙煎を行っており、それにより商品に付加価値を生じている。
定期便はこちら!
【全3回定期便】
コーヒー豆 自家焙煎 中煎り ブラジル 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ
【株式会社RUINS】
【全6回定期便】
コーヒー豆 自家焙煎 中煎り ブラジル 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ
【株式会社RUINS】
【全12回定期便】
コーヒー豆 自家焙煎 中煎り ブラジル 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ
【株式会社RUINS】
その他のおすすめコーヒーはこちら! コーヒー豆 お試し 自家焙煎 浅煎り ケニア 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ
【株式会社RUINS】
コーヒー豆 お試し 自家焙煎 中煎り グアテマラ 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ
【株式会社RUINS】
コーヒー豆 お試し 自家焙煎 中煎り エルサルバドル 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ
【株式会社RUINS】