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商品概要 サンフランシスコSaisonにて歴史上初の日本人として雇用されたシェフによる薪火レストランでのスペシャルディナーペアチケット 神奈川県内2店舗のみ、フランスの世界的なレストランガイド「Gault et Millau（ゴ・エ・ミヨ）」で2021〜2024 4年連続3トックを獲得。
（トック：フランス語で「コック帽」の意。
1〜5トックで評価） 季音の最大の特徴、それは薪火での調理です。
薪火はオーブンのように温度や時間をセットすることができません。
火の強弱はその時々で変わり、火入れは自ずと不均一になります。
そこを操るのが薪火の魅力、ガスの火では出せない味わいなのです。
焦がし具合、燻し具合など、料理人の技量と経験、個性がそのまま料理に反映されます。
薪が生み出す独自の味わいと、見ているだけで温かな気持ちになれる炎のゆらぎをご堪能ください。
事業者名：季音-kinon- 連絡先：0467-39-5091 営業時間：12:00-14:30(L.O 13:00) 18:00-21:00(L.O 19:30) 定休日：日曜日・第2/第4月曜日（月曜、火曜、水曜日はディナーのみ営業） 内容量・サイズ等 ・本日の前菜2品 ・全国から届く鮮魚と鎌倉野菜のサラダ仕立て ・大好評、ウニトースト！ ・本日の熟成鮮魚、薪火焼き ・本日のリゾット と蛸節 ・本日の特選肉の薪火焼き (黒毛和牛等) ・黒毛和牛のトリプルコンソメスープ ・季節のフルーツを使ったアイスクリーム ・黒いプリン ・薪火　ローストフルーツ 大変ご好評をいただいているウニトーストの入ったプランです。

※コースの内容は仕入れ状況、季節によって異なりますのであらかじめご了承ください。


【注意事項】
アレルギー等は人数も含め事前にご連絡いただければご対応致します。
有効期限 発行より6か月間 　
※12月はご利用いただけません。
配送方法 常温 発送期日 ご注文後いただいたE-mailアドレスに、お食事券(PDFファイルにて)を送付。
来店1週間前までにtelで予約をお願い致します。
PDFファイルが印刷できない方のみお食事券を郵送させていただきますのでご連絡ください。
事業者情報 事業者名 季音-kinon- 連絡先 0467-39-5091 営業時間 12:00-14:30(L.O 13:00) 18:00-21:00(L.O 19:30) 定休日 日曜日・第2/第4月曜日（月曜、火曜、水曜日はディナーのみ営業） 関連商品

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（1）使途の指定なし
（2）かまくらの歴史的遺産や文化財を守るために…
（3）かまくらの文化を創造発信するために…
（4）みどり多いかまくらの自然景観を守るために…
（5）かまくらの子どもたちが健やかに育つ環境を整えるために…
（6）かまくらの学校教育を充実させるために…
（7）災害に強いかまくらにするために…
（8）歩きやすく快適なかまくらの道路を整備するために…
（9）かまくらに訪れる観光客の方が快適に過ごせるために…
（10）かまくらの健康づくり、福祉の環境を整えるために…
（11）地球環境に配慮した、人にも動物にもやさしい街をつくるために…
（12）かまくらの消防機能の充実のために…
（13）かまくらの産業の振興のために…
（14）緑地保全基金
（15）風致保存基金
（16）こどもの夢応援基金
（17）就学援助基金
（18）教育文化施設建設等基金
（19）一般廃棄物処理施設建設基金
（20）スポーツ施設建設基金
（21）図書館振興基金
（22）景観重要建造物等保全基金　旧華頂宮邸
（23）景観重要建造物等保全基金　鎌倉文学館
（24）景観重要建造物等保全基金　旧鎌倉図書館
（25）景観重要建造物等保全基金　鎌倉市立御成小学校旧講堂
（26）景観重要建造物等保全基金　建物の希望なし
（27）かまくらエール基金（市民活動推進基金）