名称純米酒内容量藤田熊醸　720ml×3本 原材料：米（国産）、米麹（国産米） お米の産地：藤沢市　 品種：五百万石原材料米（国産）、米麹（国産米）保存方法常温事業者熊澤酒造株式会社（茅ヶ崎市）配送方法常温配送備考
※画像はイメージです。

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【ふるさと納税】


【藤沢産のお米で造った純米酒】
藤田熊醸 720ml 3本　

【 お酒 日本酒 アルコール 100％ 酒米 存在感 キレ フルーティー フレーバー 和食 洋食 料理 】
～藤沢市で栽培した酒米「五百万石」を使用して造った純米酒～　

【藤沢産のお米で日本酒ができました！】
藤沢市では、多面的な機能を持つ水田の保全に取り組んでいます。
今回、藤沢産米の付加価値を高める取り組みとして、湘南に残された最後の蔵元『熊澤酒造』・市内水稲生産者・さがみ農業協同組合・藤沢市で協働し、藤沢産酒米100％の日本酒ができあがりました。


【酒米プロジェクトについて】
酒米プロジェクトに取組み、全量地元産の酒米を使った酒造りを目指していた『熊澤酒造』が、酒米作りに協力可能な水稲生産者を募り、2021年に「さがみ農協藤沢市稲作部会」のメンバー3名が酒米「五百万石」を栽培を開始し、藤沢産酒米の取組みがスタートしました。
2022年には藤沢産酒米100％の日本酒造りを目指し、メンバー4名が市内の田んぼで酒米作りに取り組みました。
今年度、必要量が確保できたことから、『熊澤酒造』が藤沢産酒米100％の日本酒を仕込み、販売することになりました。


【藤沢市の水田について】
米の消費量減少に伴う米価の下落、生産資材の高騰、水稲生産者の高齢化及びインフラの老朽化などにより、藤沢市の水田は年々減少しています。
水田は食料生産のほか、洪水防止、景観保全及び生物多様性の確保など、多面的な機能を持っており、市民共有の財産として保全が必要です。
ぜひ藤沢産の日本酒を呑んで、藤沢市の水田保全を応援してください。


【藤田熊醸の特徴】
複雑に絡む味わいが存在感を放ちながらも、飲み口にキレのある味わいが特徴です。
また、燗にするとより一層膨らみのある豊かな味わいを感じることができます。
香りは穏やかで、フルーティーなフレーバーが特徴的で、様々な料理に合わせやすい点も魅力の一つです。
寿司や刺身といった和食から、パスタやピザなどの洋食まで、幅広い料理に合わせることができます。
寄附金の用途について 市長におまかせ 子どもたちの教育のために 良い生活環境のために 交通安全のために 平和を守るために 文化芸術を未来につなげるために 郷土の歴史文化保存活用のために 読書環境の充実のために 公共施設整備のために みどりを守るために 福祉のために スポーツ活動の振興のために 災害への備えのために こどもの健やかな育ちのために 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
〒251－8601　神奈川県藤沢市朝日町1番地の1　　藤沢市役所　財政課 マイナンバーに関する添付書類等に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

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