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《 商品の説明 》
お魚の旨味たっぷりの伊達巻と出来るだけ加水をせずに作ったしこしことした食感の蒲鉾のセットです。
名称 小田原藩紅白伊達巻 内容・サイズ 小田原藩紅、白　各200g 伊達巻　250g 産地・原材料名 蒲鉾：魚肉（ぐち、たら）、卵白、砂糖、みりん、食塩／調味料（アミノ酸等） 伊達巻：：魚肉（ぐち、たら）、卵、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩、みりん／調味料（アミノ酸等） アレルギーの有無 卵 使用方法 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷蔵（1℃〜10℃） 賞味期限 蒲鉾：7日 伊達巻：14日 提供元 株式会社田代吉右衛門本店 神奈川県小田原市本町3丁目7−17 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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至極の弾力と味わい。
噛むごとに味わったことのない旨みが口の中に広がり至福の時を与えます。
なるほど小田原かまぼこ発祥の店と言われ続けたい。
歴史とモノづくりに向き合い続けたプライドををお届けいたします。
こだわりポイントを紹介 小田原北條家ミツウロコを受け継ぐ唯一のかまぼこ屋鱗吉のこだわりは
◆原材料にこだわり品質の良いすり身を使用
◆箱根の伏流水を使用
◆昔ながらの石臼を使用
◆熟練した職人が造り上げる 昔ながらのしっかりとした歯応えを大切に、濃厚な魚の旨味を損なわないようあまり水伸ばしをせず、元来のシコシコとした強い歯応えを再現しております。
こんなところで作っています 弊社は天明元年（1781年）小田原の地で創業しました。
かまぼこ通りという蒲鉾屋が何件もある場所です。
この通りは江戸時代には東海道最大級の規模を誇った小田原宿に位置し、豊富な漁場に恵まれていたことから、蒲鉾や干物、削り節などの水産加工業の集積地として栄えました。
昭和40年代半ばまでは隣接した場所に魚市場がありその為多くの蒲鉾屋がこの地域にあります。
水産業の街の歴史情緒を色濃く残すエリアです。
わたしたちが歩んできた道 弊社は天明元年に神奈川県小田原市で創業を開始いたしました。
北條家ミツウロコを受け継ぐ唯一のかまぼこ屋です。
歴史とモノづくりに向き合い続けたプライドををお届けいたします。
わたしたちの想い モノづくりの本気を皆様にお届けする為に、原料に関わる原価を大幅に増額し原魚へ大きく費用を投じております。
ゆえに市場やスーパーに卸すことをやめ、直接お客様に味わって頂ける流通に徹底的に固執することにいたしました。
是非ご堪能いただけましたら幸いです。
寄附金の用途について 福祉・医療に関する分野 暮らしと防災・防犯に関する分野 子育て・教育に関する分野 地域経済に関する分野 歴史・文化に関する分野 自然環境に関する分野 都市基盤に関する分野 市民自治・地域経営に関する分野 市長におまかせ（使途指定なし） 指定がない場合は、市の重要施策をはじめ、さまざまな事業のため有効に活用させていただきます。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
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※ワンストップ特例申請書の記入及び提出について ・申請書、個人番号（マイナンバー）が記載された書類の写し及び身元が確認できる書類の写しについて、全ての書類の氏名・住所が一致しているか確認のうえ、ご提出ください。
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