《 商品の説明 》
☆★☆峯自然園といえば原木しいたけ！☆★☆ ★プリップリの歯ごたえと香りは、一度食べたら虜になります！ ★小田原の里山で湧水をかけ流しで使用し育てています ★椎茸の苦手な子供も食べられると、お母さまたちにご好評いただいております ★お鍋で煮込んでも、最後まで存在感が無くならない！ ★農薬、肥料（栄養剤）は使用していません 商品詳細 ★生産地★ 神奈川県小田原市 ★内容量★ 2kg ★保存方法★ 冷蔵庫で保存 使う形に切ってから冷凍保存しても美味しく召し上がれます（凍ったまま調理してください） 峯自然園では原木栽培によるしいたけを栽培し、販売をしています。
久野川上流のきれいなお水を使っているので、おいしいしいたけに育ちます。
原木栽培は、とても手間がかかり、時間も労力も使う栽培方法のため 近年栽培農家が減っており、貴重な食材となっています。
地方ごとに、クヌギだったり、椎だったり様々な木を使って椎茸を作りますが、私たちはコナラを使用しての原木椎茸を栽培しています。
里山への恩返し 関東の大多数椎茸農家は、もともと主要産地であった福島から原木を仕入れて生産していました。
しかし、昨今、原木の高騰等もあり、生産をやめる農家が多い状況です。
椎茸農家このままでは椎茸を作る人がいなくなってしまう… 椎茸栽培を始める人が出て来てほしい… 私たちが、この想いを込めて、しっかりとした価格で販売し、椎茸農家を行う人を増やしたい。
また、一度椎茸生産のために切り開いた山は、人の手を入れ続けないと荒れてしまいます。
里山の保全を行うために要な椎茸生産。
私たちは椎茸から、日本の森を守りたいと思っています。
名称 椎茸 内容・サイズ 神奈川県小田原市産　生しいたけ　2000g 産地・原材料名 原木しいたけ 使用方法 ステーキにして、肉厚感と香りや歯ごたえをご賞味ください！ 保存方法 冷蔵庫で保存 賞味期限 到着から1週間以内にお召し上がりください。
注意事項 使う形に切ってから冷凍保存しても美味しく召し上がれます（凍ったまま調理してください） 提供元 峯自然園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。
お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。
・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。
また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
こだわりの生産を行う夫×こだわりの製造を行う妻 2人のこだわりが生み出すクラフト「しいたけ味噌」など加工品 峯自然園では原木栽培によるしいたけを栽培し、販売をしています。
久野川上流のきれいなお水を使っているので、おいしいしいたけに育ちます。
原木栽培は、とても手間がかかり、時間も労力も使う栽培方法のため 近年栽培農家が減っており、貴重な食材となっています。
地方ごとに、クヌギだったり、椎だったり様々な木を使って椎茸を作りますが、私たちはコナラを使用しての原木椎茸を栽培しています。
峯工房原木椎茸加工品また、各種の原料にもこだわっています。
例えば、小田原の老舗の手作り味噌　いいちみそを使用。
醤油には、蔵の背景には悠然と構える静岡県の富士山の天野醬油さんの手作り醤油を使用。
お砂糖にはきび糖を用いて、手作りの味を大切にこだわって作り上げました。
これまで多くのマルシェで販売してきましたが、おかげさまで「美味しい」という声をたくさんいただき続けています。
手間暇かけた原木椎茸は、プリップリッの食べごたえ、香りは抜群です！！ 寄附金の用途について 福祉・医療に関する分野 暮らしと防災・防犯に関する分野 子育て・教育に関する分野 地域経済に関する分野 歴史・文化に関する分野 自然環境に関する分野 都市基盤に関する分野 市民自治・地域経営に関する分野 市長におまかせ（使途指定なし） 指定がない場合は、市の重要施策をはじめ、さまざまな事業のため有効に活用させていただきます。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
ご自身でワンストップ特例申請書を取得する場合は、下記からダウンロードしてご利用ください。
申請書のダウンロードはこちらから
※ワンストップ特例申請書の記入及び提出について ・申請書、個人番号（マイナンバー）が記載された書類の写し及び身元が確認できる書類の写しについて、全ての書類の氏名・住所が一致しているか確認のうえ、ご提出ください。
・提出期限は寄附を行った年の翌年1月10日（必着）です。
不備等があった場合、受付できないことがあります。