名称 〈2025年1月から発送予定〉　真冬の贅沢　芽キャベツ from 名水の里 秦野 保存方法 常温 発送時期 2025-01-15～2025-02-22 提供元 双葉農園 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ・ニュース　everyに特集されました! ・芽キャベツを一つ一つ丁寧に外しております。
すぐに調理可能です。
・芽キャベツは、3cmほどの小さなキャベツです。
使用用途は、芽キャベツの使用用途は、加熱して、天ぷらやスープに入れるのがおススメです。
************************ テレビCMで芽キャベツがたくさん入ったシチューを見て 憧れませんでしたか?スーパーで少量入っている芽キャベツではありません。
そう今でしたら、大人買いしてたくさん食べれます! ぜひ!たくさん食べて下さい。
************************ (注意点) 粒の大きさは、多少ムラがあります。
大きいのも小さいのもあります。
▼芽キャベツを食べた方の感想▼ 芽キャベツはベーコンとオリーブオイルでソテー、黒キャベツはオイルベースのパスタでいただきました。
とっても新鮮で美味しかったです。
ありがとうございました。
▼自己紹介▼ 神奈川県秦野市にある双葉農園です。
私達の農園がある秦野市は、東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。
周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。
また、その山から出てくる""美味しい水""で野菜を育てております。
神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
お子様から『野菜が美味しいからおかわり!』という言葉を聞いたことがありますか? 私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究して味にこだわっています。
美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。
詳細なプロフィールは、最後に記載しております。
ご確認ください。
(メディア出演) 神奈川新聞さんに取材していただきました 夕方のニュース　news every.にて特集されました (秦野市の紹介) 名水の里と知られております。
登山も有名で塔ノ岳や丹沢山がオススメです。
▼商品概要▼ ・芽キャベツの使用用途は、スープや炒めたりと様々な料理に簡単に使用出来ます。
さめても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。


【お勧めポイント】


(1)ボリューム満点です。
60サイズの箱にいっぱいつめます。
少ないとは絶対言わせません!
(2)美味しいです。
冬の寒さにあたり、糖度が　グッとあがった芽キャベツをぜひ 味わって下さい!何もつけずに食べてもおいしいですよ。

(3)マンネリ打破⇒いつもの野菜とは一味違います。
『でも、調理が大変では?』⇒『安心してください』栄養士考案レシピ付きです。

(4)新鮮!送料ではないです。
新鮮代です。
発送日の午前中に収穫をして、発送いたします。
鮮度抜群です! ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培期間中、有機質肥料主体で栽培しました。
肥料は、コメリで売られているダイナミックスを主に使用しております。
栽培期間中、有機質成分が多く、良い肥料です。


【詳細プロフィール】

◆農家になったきっかけ
◆ 農家になったきっかけとしては、私は、幼い頃から祖父母の農業の手伝いをして農業の楽しさを知りました。
そこから農家を志すようになり、大学は、東京農業大学へ進学 その後、社会人経験を得て、かながわ農業アカデミー・秦野いとう農園・はなまる農園で農業研修を行い、2015年に就農をしました。
野菜作りは、非常に天候に左右される仕事ではありますが、自分が作ったものを美味しいと言われる喜びがあります。
また、当園では、現在、かながわ食べる通信を手掛けたデザイナーや管理栄養士、ターゲットである主婦の方とチームを組み レシピ付きのリーフレットを作成するなど、野菜をより美味しく食べてもらうための提案に力を入れております。

◆当農園で心掛けていること
◆ 1.『畑に足繁く通い野菜を観察しなさい! 　　　　　　　　　　　　～栽培期間中、農薬節減へのこだわり～』 これが、農業界唯一の共通した考え、かつ、うちの農園で心掛けていることです。
就農前に様々な農家にお手伝いやお話を聞きにいきました。
結果、人ごとに言っていることが全然違う(涙)。
『多くの種類の野菜をつくるべき!』という意見があれば、真逆の『野菜の種類を絞るべき』等々。
更に言うと、教科書ごとに言っていることが違う。
『一体、何を信じれば良いんですか!』 という状態です。
その際に、ふっと思い出したのが、神奈川県の農業学校で ある農業アカデミーの卒業式でのOBが言っていた祝辞でした。
『畑に足繁く通い、野菜を観察しなさい』という考えでした。
畑に足繁く通い、観察することで、病気の発生を早期に発見し、治療することが出来ますし、虫が発生している場合も早期に対応することが可能です。
だから、私は、就農以来、畑に地道に足を運び観察をすることを心掛けております。
そうすることにより、栽培期間中の農薬の量を削減し、安全・安心な野菜を提供出来ると信じているからです。
2.『趣味　インターネット通販』だった。
月1回底辺産直インターネット通販農家から 年間2000件を超えるインターネット通販農家へ 『趣味　インターネット通販』だった。
販売を開始した当初は全く売れず、月一回あるかないかの状態でした。
そのため、スタッフさんに教えてもすぐに忘れてしまうので、私一人が倉庫で、コソコソやっておりました。
しかし、インターネット通販会社さんが主催したセミナーに参加して そこで教わったことを実践していたら、見る見るうちに売れていく。
そして、売れるのが嬉しくてどうやったらお客様に喜んでもらえるか様々な工夫を施しました。
また、私だけでは手に負えなくなったので、スタッフ全員が出来るような仕組み作りをしました。
そして、気づいたらなんと年間2000件を超える農家に変わりました。
全く注文がなかった時代を忘れずに、いただいた注文に1つ1つ丁寧に対応をさせていただきます。

◆生産地　 神奈川県秦野市とは
◆ 1.神奈川県唯一の盆地です。
四方八方、山に囲まれております。
山々、山々です。
神奈川県唯一の盆地です。
盆地で昼夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来ると言われております。
塔ノ岳　鍋割山といった有名な山にすぐに行けます。
最近、私はお医者さんからダイエットを進められて、ひたすら登りが続く、塔ノ岳のバカ尾根といわれる大倉尾根を登っています。
塔ノ岳から眺める景色は、富士山が見えたり、海が見えたり眺めが最高に良いです。
そして、登りが多いために、カロリー消費が膨大です。
オススメです。
2.水道水はミネラルウォータ並の美味しさです。
丹沢山系から滲み出た水は、美味しくて、過去に名水総選挙で1位を受賞しました。
水道水はミネラルウォータ並の美味しさです。
名水の里で知られていて、秦野の各地に湧水を汲むポイントがあります。
以上となります。
最後まで読んでいただきありがとうございます!
■お礼品の内容について ・芽キャベツ[1000g] 　　原産地:神奈川県秦野市 　　その他期限:出荷日+5日
■注意事項/その他
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。

※生鮮物ですので期限は目安となります。
状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
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