吉川醸造 雨降 純米大吟醸 成『仏 Kura Master 2022 プラチナ賞』|日本酒 淡麗やや甘口 [0052]

寄付金額36,000

返礼品の特徴



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伊勢原市 神奈川県 お酒 さけ 日本酒 淡麗やや甘口 吉川醸造★仏Kura Master 2022でついにプラチナ賞を受賞! ★令和五年東京国税局酒類鑑評会の清酒純米吟醸部門で、優等賞を受賞! 酒米と硬水の流麗なるMetamorphose。
「最高の酒米」の称号を欲しいままにする山田錦。
その中でも特A地区に認定される兵庫県東条産の米を、今期は30%まで磨き上げました。
全量を雨降の硬水で醸した、至高の純米大吟醸です。
他の何物にも例えられない『天上の果実香』を目指して、新たに1901号酵母を採用。
その吟醸香は一切の虚飾なく、風格とエレガンスをまとい立ち上ります。
七代目杜氏水野がその一滴に魂を込めた、雨降の神髄です。

※沖縄・離島へのお届けはできません、ご了承くださいませ。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申込みはご遠慮ください。

※画像はイメージです。

■名称:雨降 純米大吟醸 成
■内容量: 720ml
■原材料: 米(山田錦100%)、米麹(山田錦100%)
■仕込み水:雨降山伏流水
■アルコール分: 15度
■精米歩合 :30%
■日本酒度:-2
■酸度:1.2
■アミノ酸度:0.8
■酵母:きょうかい1901号
■保存方法:要冷蔵
■味のタイプ: 淡麗やや甘口
■賞味期限:365日
■配送:冷蔵便
※沖縄・離島へのお届けはできません。

■提供事業者:吉川醸造株式会社

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