名称
【幸せ定期便(全6便)】
大井町産足柄牛vol.4 保存方法 常温 発送時期 申込書は2019/10月以降発送。
お肉は月1回、計6回発送予定です。
提供元 株式会社 門屋食肉商事(大井町) 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 自然豊かな山々に囲まれた足柄平野で健やかに育ったかながわブランド足柄牛の中で、ステーキ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、ローストビーフ、ハンバーグ、切り落としを月1回(全6回)に分けてお届け致します。
お子様からご年配の方まで、皆様で是非ご賞味下さいませ。
「足柄牛とは」 名水百選にも選ばれている丹沢の水と大自然にかこまれた神奈川県の足柄から、寄付者様に美味しくかつ安心していただける牛肉をお届けしております。
足柄牛は徹底した衛生管理のもとで育てられ、牛が健康に発育すべく特に安全性を重視し考案した配合飼料を与え、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちの牛です。
地域活性化にも重要な役割を果たし、人気のブランドとして成長し、平成19年度にはかながわブランドに認定されました。
門屋食肉商事自慢の足柄牛のおいしさを是非、ご賞味下さいませ。
「地元足柄にこだわる」 足柄牛は、サシ(霜降り)が入りやすいのが特徴。
きめ細かい肉質で、しっとりとした食感です。
仔牛のころから24~30ヵ月で出荷するまで牧場を移る事無く育っているので、ストレスがなく温厚な性格。
牛はデリケートな動物で隣の柵にいる牛が変わるだけでもストレスを感じるそうです。
そのストレスは肉の味を左右する大きな要因。
麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。
体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。
こだわりで、餌のワラはすべて地元産のものを与えています。
また、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えることで、カテキンの効果により牛が健康に育つのです。
■生産者の声 数多い返礼品の中よりご閲覧いただきありがとうございます。
平成元年の創業以来、「足柄牛」をはじめ、良質な食肉を調達し門屋食肉商事の工場にて、加工・製品化しております。
平成29年の秋からは門屋食肉商事の牧場にて育てた「足柄牛」の出荷も始まりました。
皆さまに最高の笑顔で喜んでいただけますよう、生産者一同心を込めて味の逸品をお届けいたします。
■内容量/原産地
(1)~
(6)の内容を6回に分けて毎月1回、6ヵ月かけて順次お届けします。
発送の順番は季節に合わせて前後する場合がございます。
(1)足柄牛肩ロースすき焼き用 約1.4kg(700g×2)
(2)足柄牛プレミアムハンバーグ 約600g(150g×4個) 足柄牛ローストビーフ 約400g
(3)足柄牛ウデすき焼き用 約1.0kg 足柄牛モモすき焼き用 約500g 足柄牛モモしゃぶしゃぶ用 約250g 足柄牛バラしゃぶしゃぶ用 約400g
(4)足柄牛切り落とし 約3.6kg(600g×6)
(5)足柄牛サーロインステーキ 約900g 足柄牛ヒレステーキ 約200g 足柄牛モモステーキ 約450g 足柄牛リブロースすき焼き 約600g
(6)足柄牛モモ焼肉用 約270g 足柄牛特上カルビ焼肉用 約140g 足柄牛カルビ焼肉用 約270g 足柄牛カイノミ焼肉用 約150g 足柄牛ササミ焼肉用 約90g 足柄牛中落ちカルビ焼肉用 約180g 原産地:神奈川県
■賞味期限 いずれも2ヵ月
■注意事項/その他
【お手続きの進め方】
・寄付お申し込み受付後、2019年10月上旬以降に、申込書を送付いたします。
・申込書に必要事項をご記入の上、2週間以内にご返信下さい。
ご返信がない場合はお礼品をご提供させていただく事が出来ませんので、申込書ご到着後、速やかにご記入の上ご返送いただけますようお願いいたします。
・20名様のお申込みがあった時点で配送が始まりますので、実際のお届けにはお時間がかかる可能性がございます。
ご了承ください。
【ご注意/その他】
・申込書を紛失等された場合は、サポートセンターへご連絡ください。
・お届け日時、お届け内容の指定、変更は承っておりませんので、予めご了承下さいませ。
・その他、詳細につきましては、お申し込み後にお送りさせていただきます申込書をご覧ください。
・お申し込み後のキャンセルは出来ません。
ご注意ください。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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