《 商品の説明 》


【零号∞】
Kura Master 2024　純米酒部門　ゴールド賞受賞 あじさい花酵母の日本酒を探求する『零号（Zero-go）』には、初心を忘れずにチャレンジし続けるという思いが込められています。
そこから派生した『零号∞(MUGEN）』は、あじさい花酵母の特徴である果実感を最大限に引き出した究極の一本を目指しました。
零から一歩を踏み出し、そして無限に続く果てしない道を歩き続ける。
瀬戸酒造店の探究によって表現された、美しい酒です。
上品な甘さで、ブドウのような芳香が口の中に広がるこの酒は、時間をゆったりと過ごすのにぴったりです。
酒だけをじっくり味わうもよし、チーズやレーズンバターなどコクのあるものやドライフルーツを合わせて味わうもよし。
5～10℃に冷やして飲むのがおすすめです。
レモンなど柑橘系の果汁をひとたらし加えると、また違う魅力を発見できると思います。


【月の歌】
Kura Master 2024　純米酒部門　ゴールド賞、ミラノ酒チャレンジ2024　純米吟醸部門　ダブルゴールド賞受賞 あじさいは開成町のタウンロゴのモチーフにもなっている町のシンボルです。
瀬戸酒造店周辺にも、田んぼのあぜ道に沿ってたくさんのあじさいが植えられています。
そんな開成町のあじさいの花から抽出した酵母を使って、町ならではの日本酒をつくりました。
周囲を山に囲まれ、広々とした空が気持ちいい開成町の田園風景。
夜はとても静かで、とても穏やかな時間が流れます。
5 月の終わりごろには、小川でホタルを見ることもできます。
そんな開成町の夜をイメージして、綺麗で澄んだ味わいの日本酒に仕上げました。


【風の道】
Kura Master 2023　純米酒部門　ゴールド賞受賞 開成町のあじさいの花から抽出した酵母を使って、町ならではの日本酒をつくりました。
開成町には美しい田園風景が今なお残っており、夏には青々とした稲が一面に広がります。
風が吹くと稲が揺れ、緑の陰影が足跡のように流れていく様を見ることができます。
それはまるで“風の道”のようです。
そんな開成町の風景をイメージして、爽やかで澄んだ味わいの日本酒に仕上げました。
名称 日本酒 内容・サイズ ・零号∞：720ml ・月の歌：720ml ・風の道：720ml 産地・原材料名 国産 米、米麹、清酒 使用方法 冷やしてお召し上がりください 保存方法 冷蔵庫で保存 消費期限 なし 賞味期限 なし 注意事項
※お届けについて：お客様へのお届け日時が以下の場合不可 毎年1月1日～1月6日
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
提供元 株式会社瀬戸酒造店 地場産品に該当する理由 町内の酒蔵において、洗米、蒸米、醸造、瓶詰、梱包作業等を行っているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
瀬戸酒造店は、慶応元年（1865 年）創業。
神奈川県開成町の酒蔵です。
1980 年に自家醸造を中断していましたが、2018 年から醸造を再開しました。
私たちを再始動へと突き動かしたのは、開成町の美しい田園風景です。
四季折々の表情を見せてくれる田んぼ、水路のせせらぎ、茅葺き屋根の古民家…。
人の心をほぐすこの風景から生まれる酒は、どんな味だろう。
そんな想いから、酒蔵再建ののろしは上がりました。
寄附金の用途について 開物成務をめざしたまちづくり 町名の由来である「開物成務（人知を開発し事業を成し遂げさせる）」をめざしたまちづくりのために使います。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
ご自身でワンストップ特例申請書を取得する場合は、下記からダウンロードしてご利用ください。
申請書のダウンロードはこちらから
※ワンストップ特例申請書の記入及び提出について ・申請書、個人番号（マイナンバー）が記載された書類の写し及び身元が確認できる書類の写しについて、全ての書類の氏名・住所が一致しているか確認のうえ、ご提出ください。
・提出期限は寄附を行った年の翌年1月10日（必着）です。
不備等があった場合、受付できないことがあります。