＜藁焼きたたき＞ 一本釣りで釣り上げた鰹をそのまま船上で瞬間冷凍し、鮮度の良い鰹を土佐流の藁焼き仕立てで焼き上げました。
鰹に藁の香りが移るように焼き上げる事により、魚臭さを消し、旨味を引き出した風味豊かな鰹のたたきです。
先ずは深海の華(室戸海洋深層水塩)高知県の粗塩で食べてみて下さい。
素材そのままの味と藁焼きの風味を感じる事が出来ます。
又ゆず風味のぽん酢と薬味でお召し上がりいただいても、さっぱりと食べられ、鰹とぽん酢、藁風味が口の中に広がります。
おすすめ薬味:ネギ、大葉、生にんにくのスライス、玉ねぎのスライス、みょうがのスライス等 ＜鮪たたき＞ 太平洋で水揚げされた鮪を、この道40年以上のまぐろ職人が目利きした天然のキハダマグロ・メバチマグロ。
鮪本来の風味や食感を味わっていただくため、粗目に仕上げました。
約65gの小分けになっているので無駄なく、食べる分だけ解凍していただけます。
・藁焼きかつおたたき 約600g ・ぽん酢 20ml×5 ・深海の華(海洋深層水塩) 約10g×2 ・まぐろたたき 約65g×6 ・海鮮丼のたれ 約15g×6
※1袋で約1人前です。


【賞味期限】
冷凍60日

【原料原産地】


【鰹たたき】
太平洋　　

【まぐろたたき】
太平洋

【加工地】
高知県＜藁焼きたたき＞ 一本釣りで釣り上げた鰹をそのまま船上で瞬間冷凍し、鮮度の良い鰹を土佐流の藁焼き仕立てで焼き上げました。
鰹に藁の香りが移るように焼き上げる事により、魚臭さを消し、旨味を引き出した風味豊かな鰹のたたきです。
先ずは深海の華(室戸海洋深層水塩)高知県の粗塩で食べてみて下さい。
素材そのままの味と藁焼きの風味を感じる事が出来ます。
又ゆず風味のぽん酢と薬味でお召し上がりいただいても、さっぱりと食べられ、鰹とぽん酢、藁風味が口の中に広がります。
おすすめ薬味:ネギ、大葉、生にんにくのスライス、玉ねぎのスライス、みょうがのスライス等 ＜鮪たたき＞ 太平洋で水揚げされた鮪を、この道40年以上のまぐろ職人が目利きした天然のキハダマグロ・メバチマグロ。
鮪本来の風味や食感を味わっていただくため、粗目に仕上げました。
約65gの小分けになっているので無駄なく、食べる分だけ解凍していただけます。
商品説明 名称藁焼きたたきと鮪たたき詰合せ

【株式会社　七和】
内容量・藁焼きかつおたたき 約600g ・ぽん酢 20ml×5 ・深海の華(海洋深層水塩) 約10g×2 ・まぐろたたき 約65g×6 ・海鮮丼のたれ 約15g×6
※1袋で約1人前です。
原料原産地

【鰹たたき】
太平洋　　

【まぐろたたき】
太平洋 加工地高知県 賞味期限冷凍60日 アレルギー表示小麦、さば、大豆 ・ぽん酢：小麦、大豆、さばを含む ・海鮮丼のたれ：小麦、大豆を含む 配送方法冷凍 配送期日準備でき次第、順次発送いたします。
提供事業者株式会社　七和