サーロイン（腰の上部の柔らかい部分）ステーキの代名詞ともいえる部位。
きめ細かい上質な脂の旨味を伴った牛の最高の部位のひとつです。
土佐の自然の中でのびのび育った　黒毛和牛です。
○黒毛和牛の特徴は、見事なサシ。
とろけるようなやわらかさです。
高知県内の農家で28ヶ月齢頃まで飼育され、生産履歴のはっきりした安全な肉として出荷。
土佐の気候・風土と、土佐人気質が育てたおおらかで伸びやかな味わいです。
　　　○土佐和牛は、緑豊かな山間地で、おいしい空気とおいしい水、愛情たっぷりの人の手で育てられています。
『褐毛和種高知系』という高知県独自の品種の『土佐あかうし』と、県内で飼育される『黒毛和種』の2種を『土佐和牛』と呼んでいます。
和牛とは、日本在来種の血統を受け継ぐ牛で、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。
約250×2枚

【消費期限】
冷凍約1ヶ月　解凍後はできるだけお早めにお召し上がりくださいサーロイン（腰の上部の柔らかい部分）ステーキの代名詞ともいえる部位。
きめ細かい上質な脂の旨味を伴った牛の最高の部位のひとつです。
土佐の自然の中でのびのび育った　黒毛和牛です。
○黒毛和牛の特徴は、見事なサシ。
とろけるようなやわらかさです。
高知県内の農家で28ヶ月齢頃まで飼育され、生産履歴のはっきりした安全な肉として出荷。
土佐の気候・風土と、土佐人気質が育てたおおらかで伸びやかな味わいです。
　　　○土佐和牛は、緑豊かな山間地で、おいしい空気とおいしい水、愛情たっぷりの人の手で育てられています。
『褐毛和種高知系』という高知県独自の品種の『土佐あかうし』と、県内で飼育される『黒毛和種』の2種を『土佐和牛』と呼んでいます。
和牛とは、日本在来種の血統を受け継ぐ牛で、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。
商品説明 名称土佐黒毛和牛　サーロインステーキ　約250g×2枚 内容量約250×2枚 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 消費期限冷凍約1ヶ月　解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください 配送方法冷凍 配送期日準備が整い次第、順次発送いたします。
提供事業者（有）蔵多堂