鰹のたたきと刺身、うまさの競演。
刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。
どちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの戻り鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。
炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。
ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。
＜発送元＞ 高知県高知市大津乙1910-19 土佐料理司 ギフトセンター 鰹たたき1節約300g以上 鰹刺身1節約250g以上 ぽん酢しょうゆ300ml 生鰹用さしみ醤油50ml、薬味(にんにく・しょうが・生わさび)×2個

【消費期限】
冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
鰹のたたきと刺身、うまさの競演。
刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。
どちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの戻り鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。
炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。
ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。
＜発送元＞ 高知県高知市大津乙1910-19 土佐料理司 ギフトセンター 商品説明 名称土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身・鰹たたきセット

【株式会社土佐料理司】
内容量鰹たたき1節約300g以上 鰹刺身1節約250g以上 ぽん酢しょうゆ300ml 生鰹用さしみ醤油50ml、薬味(にんにく・しょうが・生わさび)×2個 消費期限冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法冷凍 配送期日準備でき次第順次発送します 提供事業者株式会社土佐料理司