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商品概要 創業大正八年の土佐の老舗「池澤鮮魚」から、高知県産の土佐近海の鰹のたたきをお届けします。
地元でしか味わえない特別な逸品です。
高知市内でも取り扱いが非常に少ない土佐沖の「日戻り鰹」を使用し、鮮度の良さにこだわっています。
市場を通さずに直接漁港で競りで買い付けたグビグビ鮮度の鰹を、釣り上げてから24時間以内に藁（わら）焼きして発送することで、最高の品質をお届けします。
この鰹たたきは、ベテラン職人が高知県産のわら100％で手焼きされる本場高知の鰹のたたきです。
藁のみで焼き上げられ、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品となっています。
他の鰹とはまったく違う味わいに驚き、一度食べたら虜になること間違いありません。
さらに、当商品は「タレたたき」と「塩たたき」の2種類の味わいを楽しむことができます。
たたき王国秘伝の高知県産のゆずが入ったタレは、鰹の旨味を一層引き立て、さっぱりとした風味が広がります。
海水のみで作り上げた黒潮町の天日塩は、鰹の風味を活かし、まろやかな塩味が口いっぱいに広がります。
どちらの味も絶妙なバランスで鰹の旨味を引き出し、食べる人に満足感と幸福感を与えることでしょう。
「高知県産 土佐久礼 藁焼き鰹たたき」は、土佐近海で鮮度抜群の鰹を使用し、職人の藁焼き技術によってその美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。
ふるさと納税でこの土佐久礼の藁焼き鰹たたきをご賞味いただけます。
ご寄附を通じて、幸福感を味わえることでしょう。
また、贈り物としても最適です。
ぜひ、この特別な鰹たたきの味わいを堪能し、高知の美味をご自宅でお楽しみください。


【製造地】
高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者：池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先：088-879-1873

【関連キーワード】
魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 内容量・サイズ等
●鰹のたたき 約1kg(約2〜5節）　
※時期によって節数が変わります。

●たたき王国秘伝のタレ270ml
●土佐の塩丸（天日塩）10g
●薬味（ネギ・ニンニク等）

【原材料名】
・鰹の加工品：鰹（高知県中土佐町久礼産） ・たたきのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ・天日塩：海水（高知県黒潮町） ・薬味：ネギ（高知県産）、ニンニク（高知県産）などその時期のおまかせで。


【ギフト対応商品】
贈り物に合ったギフトサービスを致します。
お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。
また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
熨斗（のし）も無料でご用意致します。

※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。
（池澤鮮魚オンラインショップ　info@marin-online.blush.jp）

【配送日指定について】
天候不順、品質が良い鰹がない場合、漁実施日などにより、事前の発送日指定が難しい商品となっております。
しかし、賞味期限が短い商品のため、お受け取り可能な日の確認のため、ご入金確認後、メールにてご連絡をさせていただきます。
指定日にお受け取りができなかった場合でも、返品・再送はお受けできませんので、ご注意ください。
12月〜3月までは品質の良い鰹が獲れにくく、発送にお時間を頂く場合が御座います。
配送方法 冷蔵 発送期日 ・ご入金確認後、メールにてお届け日についてご連絡をさせていただきます。
・12月〜3月までは品質の良い鰹が獲れにくく、発送にお時間を頂く場合が御座います。
アレルギー 小麦、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 土佐久礼 藁焼き生鰹たたき 約1kg 原材料名 ・鰹の加工品：鰹（高知県）・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）・天日塩：海水（高知県）・薬味（ネギ・ニンニク等） 原料原産地 高知県 賞味期限 発送日含む3日 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 事業者情報 事業者名 池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先 088-879-1873 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）高知市・環境維新