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商品概要 伝統の碁石茶を、茶師十段大山泰成氏が焙煎し、ボトリングティーに仕上げました。
身体に良い碁石茶が、美味しく洗練されたお茶になりました。
焙煎碁石茶の特徴

【風味】
初め、 碁石茶特有の香気と酸味はやや弱く感じますが、 開栓後数時間経過してから飲むと風味は適度に増し、　　「デキャンタ ージュ」 を行なって 「香を開かせる」ことて変化を楽しむことができます。


【水色】
清澄て明る＜赤身を帯びた琥珀色て透明感があリます。
透明なグラスに適しています。


【香気】
碁石茶の特徴を残しつつ後味に甘さを感じる焙煎香で好みに左右されにくくなっています。


【滋味（味）】
僅かに酸味を感じ、 穏やかで癖がなく、かつ濃さがあリ、後味に甘さがあリます。
高知県の山奥にある自然豊かな集落、大豊町。
この大豊町で、秘伝ともいえる独特の製法で受け継がれてきた、　日本で唯一の2段階発酵茶です。
茶葉を発酵させているさまが、碁石を並べているように見えるので碁石茶と呼ばれています。
高知県大豊町で江戸時代より作り継がれてきた発酵茶「碁石茶」。
微生物発酵をさせる為、農薬を使うと作れないお茶です。
ちょっと酸味のある不思議なお茶には乳酸菌がたっぷり。
事業者名：グレイジア株式会社 連絡先：088-855-8037 製造地：長岡郡大豊町　
※大豊町承諾済

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飲料 茶葉 ソフトドリンク 人気 おすすめ 内容量・サイズ等 720ml×1本 賞味期限 2024年12月 配送方法 常温 発送期日 準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 後発酵茶飲料 原材料名 後発酵茶（高知県）、ビタミンC 原料原産地 高知県 賞味期限 2024年12月 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて下さい。
製造者 丸七製茶株式会社　栃山川ファクトリー 備考 原産地:高知県/製造地:静岡県焼津市 事業者情報 事業者名 グレイジア株式会社 連絡先 088-855-8037 営業時間 9:00～18:00 定休日 土、日、祝、お盆、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）高知市・環境維新