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商品概要 職人が一つひとつじっくりと仕上げた一品。
国産大豆と海洋深層水を使用して作った絹ごし豆腐を、独自の製法により丹念に仕上げました。
秘伝のタレに浸けこみ成熟することにより、クリームチーズのような食感を濃厚な味わいを感じることができます。
高知県の食材をふんだんに使用し、高知県産にこだわりました。
国際線ファーストクラスの機内食のメニューにご使用頂いたほか、有名な割烹料亭やイタリア料理店等でご利用を頂いた、ちょっと贅沢なおつまみ豆腐を、ぜひご家庭でいかがでしょうか。
日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群です。
お好きなお酒の肴としてお召し上がりください。
****ご贈答にもお使いいただけます。
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※のしをご希望の方は、お電話（タナカショク：088-845-2451）又はメール（ shinchan@tanakashoku.jp ）にてお知らせください。
配達不可地域：北海道・沖縄県・離島 内容量・サイズ等 各1個（約70g）×5種類（醤油、生姜、ゆず、山椒、青のり） 賞味期限 180日 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー 小麦、大豆
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名称

【ギフト用】
おつまみ豆腐『百一珍』 原材料名 醤油味（大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤） ゆず味（大豆、醤油、砂糖、みりん、ゆず、凝固剤） しょうが味（大豆、醤油、砂糖、みりん、しょうが、凝固剤） ごま味（大豆、醤油、砂糖、すりごま、みりん、ごま油、凝固剤） 青のり味（大豆、醤油、砂糖、みりん、青のり、凝固剤） 賞味期限 180日 保存方法 冷蔵保存 製造者 株式会社タナカショク 〒781-5101 事業者情報 事業者名 株式会社タナカショク 連絡先 088-845-2451「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）高知市・環境維新