土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感です。
〈合鴨の優れた栄養成分〉
●一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。

●ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。

●鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性に不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これに次ぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。


【ご注意ください】
消費期限は加工日（発送日）より5日となっております。
火曜、水曜、金曜、土曜、の中でお届け日時のご指定を必ずご登録ください。

※午前中指定不可 事業者：グレイジア株式会社 連絡先：088-855-8037 約1kg

【消費期限】
加工日から5日間（火曜、水曜、金曜、土曜、の中でお届け日時のご指定を必ずご登録ください。
）

【原料原産地】
高知県土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。
これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感です。
〈合鴨の優れた栄養成分〉
●一価・多価（不飽和脂肪酸） 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。

●ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。

●鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。
女性に不足しがちなミネラルで貧血予防になります。
高知県にはおいしい食材がいっぱい！ 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー（卵肉共用）・土佐はちきん地鶏ですが、これに次ぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。


【ご注意ください】
消費期限は加工日（発送日）より5日となっております。
火曜、水曜、金曜、土曜、の中でお届け日時のご指定を必ずご登録ください。

※午前中指定不可 事業者：グレイジア株式会社 連絡先：088-855-8037 商品説明 名称土佐鴨 手羽（フレッシュ冷蔵）約1kg | 土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会

【グレイジア株式会社】
内容量約1kg 原料原産地高知県 消費期限加工日から5日間（火曜、水曜、金曜、土曜、の中でお届け日時のご指定を必ずご登録ください。
） 配送方法冷蔵 配送期日賞味期限が短いため、火曜、水曜、金曜、土曜、の中でお届け日時のご指定を必ずご登録ください。

※北海道および沖縄本島含む離島への配送は不可とさせていただいております。
あらかじめご了承くださいませ。
提供事業者グレイジア株式会社