返 礼 品 詳 細 商品内容 高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。
腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0～1℃の貯蔵庫で管理。
牛肉で15日～28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。
これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。
柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。
召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。
在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2～3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
お早めにご注文くださいませ。
名称 土佐あかうし詰め合わせ8種　田野屋銀象 完全天日塩付き　8ヶ月定期便 内容量 1回目特選赤身ブロック肉300g(赤身＝モモ)・田野屋銀象完全天日塩1P10g　　 2回目特選赤身サイコロステーキ500g(赤身＝モモ)・田野屋銀象完全天日塩1P10g　　 3回目特選ロースブロック300g・田野屋銀象完全天日塩1P10g　　 4回目特選カルビブロック300g・田野屋銀象完全天日塩1P10g　　 5回目特選カルビサイコロステーキ500g・田野屋銀象完全天日塩1P10g　　 6回目特選スネ肉煮込み角切り500g・田野屋銀象完全天日塩1P10g　　 7回目特選ヒレ肉サイコロステーキ500g・田野屋銀象完全天日塩1P10g　　 8回目特選サーロインステーキ200g×2枚・田野屋銀象完全天日塩1P10g 賞味期限 出荷日より30日 保存方法 冷凍 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめです特選 土佐あかうし 9ヶ月定期便 長期熟成肉 624,000円土佐和牛詰め合わせ8種Bセット 8ヶ月定期便 470,000円土佐和牛詰め合わせ8種Aセット 8ヶ月定期便 247,000円土佐和牛詰め合わせ8種Bセット 長期熟成肉 8470,000円土佐和牛詰め合わせ8種Aセット 長期熟成肉 8247,000円土佐和牛詰め合わせ6種 6ヶ月定期便 長期熟成124,000円特選 カルビブロック 土佐あかうし 長期熟成肉40,000円特選 カルビブロック 土佐あかうし 長期熟成肉25,000円特選 カルビブロック 土佐あかうし 長期熟成肉21,000円新着返礼品はこちら2024/11/10訳あり 土佐赤肉メロン・青肉メロン食べ比べセッ17,000円2024/11/10土佐赤肉メロン・青肉メロン食べ比べセット約3k19,000円2024/11/10土佐のアールスメロン約3kg 3キロ 青肉メロ19,000円受付が再開した返礼品はこちら2024/11/21訳あり 植田ファームの自然乾燥にんにく800g4,000円2024/11/21植田ファームの自然乾燥にんにく800g 8006,000円2024/11/20土佐文旦と温室不知火の詰め合わせ 約3kg セ14,000円2024/11/22 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)災害に強いまちづくりに関する事業
(2)豊かな自然環境保全に関する事業
(3)教育環境・人づくりに関する事業
(4)福祉・健康づくりに関する事業
(5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。