返 礼 品 詳 細 商品内容 高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。
腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0～1℃の貯蔵庫で管理。
牛肉で15日～28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。
これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。
柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。
召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。
在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2～3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
お早めにご注文くださいませ。
名称 土佐あかうし 特選赤身ブロック300g　田野屋銀象完全天日塩1P付き 内容量 土佐あかうし 特選赤身ブロック300g　田野屋銀象完全天日塩1P10g×1P 賞味期限 出荷日より30日 保存方法 冷凍 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめです特選 赤身ブロック 土佐あかうし 長期熟成肉 32,000円特選 赤身ブロック 土佐あかうし 長期熟成肉 18,000円土佐和牛 特選赤身ブロック300g 田野屋銀象18,000円土佐和牛 特選赤身ブロック500g 田野屋銀象28,000円土佐和牛 特選赤身ブロック250g 田野屋銀象15,000円特選 ロースブロック 土佐あかうし 長期熟成肉26,000円特選 カルビブロック 土佐あかうし 長期熟成肉25,000円特選 赤身サイコロステーキ 土佐あかうし 長期26,000円特選 赤身サイコロステーキ 土佐あかうし 長期14,000円新着返礼品はこちら2024/7/6璃の香レモン　約1.5kg　訳ありご家庭用　果6,500円2024/7/6ブラッドオレンジ　約3kg　果物　柑橘　フルー12,000円2024/7/5エグランティーヌ4ロール×12個入り 合計4814,500円受付が再開した返礼品はこちら2024/7/6土佐あかうしの高級ボロネーゼお取り寄せ パスタ12,000円2024/7/6土佐あかうしの高級ボロネーゼお取り寄せ パスタ24,000円2024/6/28訳あり 三愛果樹園の土佐文旦 5kg ワケあり8,000円2024/07/08 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)災害に強いまちづくりに関する事業
(2)豊かな自然環境保全に関する事業
(3)教育環境・人づくりに関する事業
(4)福祉・健康づくりに関する事業
(5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。