返礼品説明名称日本三大刃物 土佐打ち刃物 3本 セット 出刃包丁（白紙2号）16.5cm・柳刃包丁（白紙2号）24cm・身卸包丁（白紙2号）21cm内容量・出刃包丁16.5cm（白紙2号）1本 ・柳刃包丁24cm（白紙2号）1本 ・身卸包丁21cm（白紙2号）1本商品詳細日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。
伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。
今回は魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁、更に万能包丁である身卸包丁3本をセットにした内容となっております。
サイズは出刃包丁16.5cm・柳刃包丁24cm・身卸包丁21cmです。
プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。
量産品との違いをお確かめ下さい。

※片刃：右利き用です。
配送について入金確認後2ヵ月程度提供元事業者岡田刃物製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。