よく一緒に購入されている商品『先行予約』自然農 ひね生姜1kg親生姜 皮ま11,000円昔懐かしい黒糖1箱600g健康志向の砂糖～足摺7,000円昔懐かしい黒糖1箱600g健康志向の砂糖～足摺7,000円土佐清水にある山奥の珠々玉という地区で育った生姜です。
水や空気がとてもきれいな場所です。
10年以上農薬を使用していない畑で、栽培期間中も農薬・化学肥料不使用で、水もあげず育てております。
自然からの恵みを吸収して育った生姜は味が濃く、香りが強くクセがないです。
農薬不使用なので皮まで使用できます。
新芽がではじめましたら、新芽も美味しく頂けます。
もちろん畑に植えて育てることもできます。
生姜をこぶしくらいの大きさまでポキポキ折り(
※大体4等分くらいに)植えてください。


【おすすめの食べ方】
天ぷら、きんぴら、甘酢漬け、煮付け、薬味、ジンジャーエール　など

【お礼品についての注意事項】

※10月下旬から11月中旬の間に収穫しており、日にちが経ちますと肌の色も白から黄色みにかわりピンクの部分は徐々になくなります。
歯ごたえも少し変わります。
生ものですので収穫して時間が経つと見た目も変わります。

※甘酢漬けをする場合は 薄めにスライスし 甘酢漬けはやや甘めにし(お好みで) 漬ける時間をいつもより長めにして召し上がってください。

※露地栽培や自然栽培の生姜の収穫時期は その年の気候によりますが大体11月です。
生姜は室に入れたら2月くらいから新芽が出始めます。
ハウス栽培の生姜に慣れている方は 味の違いに少々びっくりされるかもしれません。
すすだま農園の生姜は 味が濃く香り歯応えともに強くクセはありません。
お料理をする時はお好みで生姜の量を調整するか味付けをお好みでしてください。


【発送について】

※発送開始は11月上旬から中旬予定です。

※上記期間以降については、入金確認後1週間～3週間程度で発送いたします。

※特定のご希望日はお受けできかねますが、時間帯指定は承ります。

※長期ご不在期間があれば備考等へお知らせください。

※年末年始の発送はいたしかねます。
商品説明 名称 洗い新生姜 内容量 1kg
※「生姜の保存方法とレシピ」付
※生姜のサイズはそれぞれ異なります。

※画像はイメージです。

※生姜は丁寧に洗いますが、玉と玉の間に土が残り、その土を取ろうとするとお品を傷つけてしまいますので、少し土が残っている状態です。
そのため、必ず洗ってからご調理ください。
産地 高知県土佐清水市 賞味期限 常温で2週間程度、密封冷蔵で1ヶ月程度
※保管方法により変わりますので、お品に同封される「生姜の保存方法とレシピ」をご覧ください。

※土付き生姜と洗い生姜を比べると土付き生姜の方が、持ちが良いです。
事業者 高知県土佐清水市有永218すすだま農園

【地場産品に該当する理由】
土佐清水市内農園で生産されたもの （告示第5条第1号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業
(2)教育環境日本一！事業
(3)土佐清水まるごと元気応援事業
(4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化）
(5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。