【大岐セット~由来~】
大岐(おおき)とは高知県土佐清水市に位置する地名のことです。
真っ白な砂浜と緑の林が1.6kmに渡りゆるやかな曲線を描く美しい海岸です。
サーフポイントとしての人気も高く、季節を問わず県内外から多くサーファーが訪れています。
また絶滅危惧種のアカウミガメが上陸し、 産卵する砂浜でもあります。
そんな大岐を訪れたことがある方・ない方・行きたい方へ、想っていただけるよう当市の特産物「宗田節」を使った商品など8点をセットにしてみました。
ご家庭用にはもちろん、お中元やお歳暮など、ご贈答にぴったりなお品です。
・だしが良くでる宗田節 ご家庭にある醤油を瓶に注ぐだけ。
冷蔵庫で2週間寝かせると、香り高いだし醤油に大変身!醤油を注ぎ足しながら約1年間ご賞味いただけます。
【おすすめ料理】
冷や奴・卵料理・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋など ・ジョン万だし塩[唐辛子] 「ジョン万だしパウダー」をベースに唐辛子を合わせた、だし塩です。
ピリッとした辛みがアクセント。
ちょっとくせになる味わいです。
【おすすめ料理】
おにぎり・お粥・温野菜・焼肉など ・ジョン万だし塩[国産あおさのり] 「ジョン万だしパウダー」をベースにあおさのりを合わせた、だし塩です。
【おすすめ料理 】
天ぷら・焼肉・お粥・温野菜 など ・ジョン万だし塩[五香粉] 「ジョン万だしパウダー」をベースに五香粉を合わせた、だし塩です。
五香粉とは中華料理によく使われる香辛料。
塩コショウの代わりにもどうぞ。
【おすすめ料理】
焼飯・天ぷら(特に白身魚!)・お粥・中華料理の隠し味にも。
・ジョン万だしパウダー 宗田節をきめ細やかなパウダーにしました。
骨ごと粉にしたので、カルシウムもたっぷり。
お味噌と合わせてお湯で溶くだけで、絶品のお味噌汁に!
【おすすめ料理】
お味噌汁・お好み焼き・焼きそば・野菜炒め・だし料理全般 ・だしが良くでる宗田節『おかき』 宗田節のおかきです。
上質な宗田節をきめ細かいパウダーにして、たっぷりと使いました。
お茶菓子として、またビールのおつまみとしてもオススメです。
香ばしさ宗田節の旨みの共演をおたのしみください。
・卵かけご飯専用極上宗田節(新谷商店) 大好評!卵かけご飯専用の宗田節です。
コクのある旨みとゆたかな薫り。
相性ばっちりのだし醤油を含んだ極薄の削り節は、噛むほどに味が出てきます。
※ご不在日等がございましたら、予め備考等へお知らせ願います。
商品説明 名称 宗田節の調味料5点&タオルセット 原材料名
【だしがよくでる宗田節】
宗田鰹(土佐清水産)
【だし塩(唐辛子)】
食塩、宗田節粉(土佐清水産)、唐辛子
【だし塩(あおさのり)】
食塩、宗田節粉(土佐清水産)、あおさのり(国産)
【だし塩(五香粉)】
食塩、宗田節粉(土佐清水産)、五香粉
【だしパウダー】
宗田鰹のふし
【卵かけご飯専用極上宗田節(新谷商店)】
宗田節(土佐清水産)、醤油
【だしが良くでる宗田節おかき】
もち米(国産)、醤油、砂糖、植物油、宗田鰹のふし(土佐清水市製造)、調味エキス、酵母エキス、果糖ブドウ糖液糖、唐辛子液糖/増粘剤 内容量 だしが良くでる宗田節 40g (瓶のグラム数を除いた宗田節 40g/1本) だし塩(唐辛子・あおさのり・五香粉) 各1本/40g だしパウダー 40g だしが良くでる宗田節おかき 110g 卵かけご飯専用極上宗田節(新谷商店) 10g ウェルカムジョン万カンパニー特製タオル 1枚 賞味期限
【だしがよくでる宗田節】
醤油を入れた後、お醤油を注ぎ足しながら、1年間ご賞味ください。
【だし塩(各種共通)】
6か月
【だしパウダー】
8カ月
【卵かけご飯専用極上宗田節(新谷商店)】
5カ月
【だしが良くでる宗田節おかき】
製造から90日 保存方法
【だしが良くでる宗田節】
開封後は要冷蔵10℃以下
【卵かけご飯専用極上宗田節(新谷商店)】
直射日光・高温多湿を避け常温保温
【だし塩(各種共通)】
直射日光・高温多湿を避け常温保存
【だしパウダー】
開封後要冷蔵10℃以下で保存してください。
【だしが良くでる宗田節おかき】
直射日光、高温多湿を避け保存 製造者 株式会社ウェルカムジョン万カンパニー高知県土佐清水市天神町6-18
【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
(告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業
(2)教育環境日本一!事業
(3)土佐清水まるごと元気応援事業
(4)足摺遍路道等保存事業(歴史・文化)
(5)市長におまかせ!事業(1〜4以外の事業) 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。