当店はコーヒー専門店傍ら、カカオ豆からチョコレートを作り上げるまでのすべての自社工房で行う『Bean to Bar(ビーントゥバー)』を先駆けています。
カカオ豆を産地別に選定し、焙煎士として培った焙煎技術を活かしてカカオ豆を焙煎。
一つ一つ手作業で皮を取り除き、丁寧に作っています。
カカオ豆の配合率は70％。
美と健康に良いと言われているハイカカオで、ポリフェノールも多く含まれており、ビターな味わいが特徴となっております。
豆の種類によって、血糖値が上がりにくい低GI食品として注目されているココナッツシュガーと、無農薬で作られた足摺特産の黒糖である黄金糖を使い分けており、本品ではココナッツシュガーを使用しております。
コスタリカ産カカオ豆の個性を活かし、香り豊かで、健康にも配慮した“Bean to Bar Chocolate”をお楽しみください。


【味（感想）】
最初に甘みを感じ、後にほのかにコスタリカ独特のカカオの余韻が口の中に残る奥深い味わいとなっております。
◇◇お盆・年末年始のお届けについて◇◇ 　お盆前最終発送日 ： 8月9日 　お盆後発送開始日 ： 8月22日 　年末最終発送日 　：12月27日 　年始発送開始日　 ： 1月15日
※希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により、遅延する場合がございますので予めご了承下さい。
事業者：コーヒーショップ　トップ 商品説明 内容量 1枚（55g） カカオ産地 　コスタリカ産 注意事項
※画像はイメージです。

※室温でも溶けるほど、大変溶けやすくなっておりますのでご注意ください。

※冷蔵庫で保存してください。
賞味期限 出荷日より冷蔵で180日

【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業
(2)教育環境日本一！事業
(3)土佐清水まるごと元気応援事業
(4)足摺遍路道等保存事業
(5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。