調理が簡単！切ってお皿に盛り付ければ、高知県特産！鰹のタタキの出来上がり♪ 鰹は炭火で焼き、真空パックにして急速冷凍をかけていますので美味しさ、そのまま！鰹のタタキの美味しさを引き出すポン酢は、「足摺国際ホテル」歴代調理長が考案した「こだわりポン酢のほんまろ」上質のおだしをたっぷり使って調整した特性タレです。
タレが残ったら、冷奴や和風サラダのドレッシング、ハンバーグソース等幅広くご利用頂けますよ。
炭火焼タタキとこだわりポン酢のセット…ご自宅用にはもちろん、ご贈答にもおススメです。
原材料 天然・カツオ（太平洋） 味付けぽん酢（本醸造醤油・たまり醤油・穀物酢・酒・味醂・柑橘果汁・リンゴ酢・砂糖・昆布・かつおだし・調味料（アミノ酸等）） ◇◇◇鰹のタタキの美味しい食べ方◇◇◇ 1．真空された鰹をそのまま流水で、約5分～10分解凍します。
2．表面が少し柔らかくなってから切ります。
そうすると、切りやすいし形も整いますよ。
3．切った鰹を少し深めのお皿に並べます。
4．玉ねぎスライス、にんにく、生姜のみじん切り、ネギ等お好みの薬味を、タタキの上にちりばめます。
5．こだわりのポン酢ほんまろをたっぷり廻しかければ、鰹のタタキの出来上がり♪ 　
※お皿の上に、キャベツの千切り、切った鰹、薬味とのせてポン酢をかけても、千切りキャベツが旨味を吸って美味しく頂けますよ♪ 商品説明 名称 鰹のタタキ2節とこだわりのポン酢セット 原材料名 カツオ 内容量 天然・かつお（オン節1本・メン節1本　合計800g～1kg）
※各真空パックにてお届け 味付けぽん酢　1本（約200ml） 賞味期限 タタキは、出荷日より冷凍で30日程度 保存方法 タタキ：冷凍　ぽん酢：冷蔵 事業者 （一社）土佐清水市観光協会

【地場産品に該当する理由】
告示第5条第8-ハ号及び第3号のセット （告示第5条第8-ハ号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業
(2)教育環境日本一！事業
(3)土佐清水まるごと元気応援事業
(4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化）
(5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。