当店たけまさ商店で人気の2トップ商品をセットにしました。
うす削りの1番のおすすめ食べ方は白米にたっぷりかけて食べる。
コクと旨味の宗田節の美味しさが1番分かり、simple is bestです！ 卵かけご飯にしても最高です。
厚削りはお出汁が簡単にとりやすく厚く削っています。
お水から一緒に宗田節を入れ3分ほど中弱火で煮出すだけで黄金色のお出汁がとれます。
おでんや野菜と一緒に煮込んで、一緒に食べても美味しいです。
そのままおつまみやおやつとしても美味しく食べられます。


【宗田節（そうだぶし）】
昔から全国のプロの料理人に評価の高い土佐清水の宗田節。
黒潮牧場と呼ばれる足摺沖の漁場をメインに、土佐沖でとれたソウダカツオを原料に作っています。
弊社では土佐の伝統製法にこだわり、じっくり燻して宗田節を作ります。
原魚のソウダカツオはカツオより小型で血合いが多く、節に仕上げると濃厚な味わい、うま味を醸しだします。
疲労回復に良いとされるタウリンも豊富に含まれています。


【株式会社たけまさ商店】
大正元年創業のたけまさ商店は現在4代続いています。
従業員は勤務歴30年以上のベテラン達が沢山。
元気に地元の地場産業を支えています。
みんなで楽しく働いて美味しい宗田節を作っています。


【想い　～地場産業の発信～】
長く続いたコロナ禍で、陸の孤島のような土佐清水はとてもさみしく静かな日々でしたが、全国沢山ある自治体から土佐清水を応援頂き、その上に宗田節も食べて頂けたことがとても嬉しかったです。
100年以上続く土佐清水の地場産業をもっと沢山の方に知ってもらい、宗田節を食べてもらいたいです。
そして、現地に足を運んで土佐清水の人情を感じてもらえたら嬉しいです。
これからも土佐清水が盛り上がるように、どんどん宗田節を発信していきたいと思います。
◇◇年末年始のお届けについて◇◇ 　年末最終発送日 　：12月13日 　年始発送開始日　 ： 1月14日
※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。
商品説明 名称 乾物2種セット 原材料名 ソウダカツオ 内容量 宗田節うす削り　1袋（40g） 宗田節厚削り　　1袋（100g） 賞味期限 製造日より常温で1年 ・直射日光を避け涼しい場所で保管して下さい。
・開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保管するようにお願い致します。
贈答対応承ります ご希望ののしなどの種類を備考欄等へ必ずお知らせください。
（例：お中元、お歳暮） 種類が確認できなかった場合は、通常の贈答用として対応をさせていただきます。
事業者 株式会社たけまさ商店

【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業
(2)教育環境日本一！事業
(3)土佐清水まるごと元気応援事業
(4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化）
(5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。