宗田節うどん：宗田節粉末を練りこんだ細麺の讃岐うどん（乾麺）。
もっちりとコシのある麺と宗田節のコクがよくあいます。
宗田節だしつゆ（3倍濃厚）：余計なものは加えずに。
選び抜いた国産原料だけ。
（調味料（アミノ酸等）、エキス、保存料、着色料、甘味料不使用）極上の土佐宗田節と羅臼昆布からとったおだし、醤油・本みりん・純米酒だけで作りました。
丸大豆、小麦、お米やこうじ。
これらの調味料素材も国産です。
麺類のつゆ、煮物などの和食はもちろん、幅広いお料理にどうぞ。
力強い旨みとふくよかな香り。
手間いらずで一気に名店の味です。
～ こだわり ～ 宗田節はうどんやそばのだしつゆとしてプロの料理人に愛用されてきました。
ご家庭でも本格的なだしを手軽に楽しんでもらえるよう、食べやすい商品のセットにしました。
宗田節だしつゆ（3倍濃厚）は宗田節うどんのつゆとしてだけでなく、料理の調味料としても重宝します。
宗田節に多く含まれるタウリンは疲労回復に効く効果があり、削り節はたんぱく質豊富な食材です。
～ 新谷商店について ～ 新谷商店は創業100有余年。
家族と従業員数名の小さな会社で、現在は四代目となります。
当店では上質な節ができる1月～3月に土佐清水市で水揚げされた寒メヂカ（そうだがつお）のみを宗田節に加工しています。
この時期の宗田節は雑味が少なく澄んだだしが取れるのが特徴です。
その中でも四代目が厳選した素材を商品に加工しております。
宗田節だしつゆは当店が厳選した素材を土佐清水食品株式会社とタッグを組み加工してもらっています。
商品説明 名称 宗田節うどんとだしつゆセット 内容量 宗田節うどん：200g×2個 宗田節だしつゆ（3倍濃厚）：300ml×1本 消味期限 宗田節うどん：1年 宗田節だしつゆ：6ヶ月 配送 常温便 原材料 宗田節うどん：小麦粉（国内製造）、食塩、そうだがつおのふし（粉末）/加工でんぷん 宗田節だしつゆ（3倍濃厚）：しょうゆ（本醸造）（大豆（国産）、小麦（国産）、食塩）、本みりん、清酒、そうだがつおのふし（高知県土佐清水市製造）、昆布（北海道産） 事業所 有限会社新谷商店

【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業
(2)教育環境日本一！事業
(3)土佐清水まるごと元気応援事業
(4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化）
(5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。