土佐清水市産のシークワーサーを使ったパウンドケーキと果汁のセットです。
【パウンドケーキ】
生地に果汁と粉末ピールを加え、仕上げにシークワーサーシロップを染みこませています。
「シークワーサーケーキ」と、柑橘と相性のよいチョコを入れた「シークワーサー+チョコチップケーキ」の2つの味をお楽しみください。
【シークワーサー果汁100%】
集楽活動センター下川口家のグループ法人”めぐみ”のメンバー6人が中心となり、休耕田の再開発をして栽培したシークワーサーを100%使用し皮ごと絞った果汁です。
シークワーサードリンク(牛乳・焼酎・サイダーなど)に加えたり、サラダの調味・魚料理・肉料理・鍋物用ポン酢・ドレッシングなどレモン果汁のように多用にお使いいただけます。
【シークワーサーの効果について】
シークワーサーに含まれるフラボノイドの一種「ノビレチン」には、血糖値の上昇を抑える働きがあることがわかっています。
さらに、ノビレチンは発が ん抑制作用や、慢性リウマチの予防や治療にも効果があることもわかり、シークワーサーは一躍、全国的にも有名になりました。
ノビレチンは柑橘系の植物に多く含まれる成分ですが、飛び抜けて含有量が多いのがシークワーサーです。
また、ノビレチンが170℃の熱でも殆ど壊れない実験結果が記されています(オーブンは180℃) (出典:東北大学 工学研究科付属 超臨界溶媒工学研究センター 坑認知症機能性食品開発部門ホームページ・愛媛県産業技術研究所研究報告 No.55 2017) 商品説明 名称 シークワーサーパウンドケーキとシークワーサー果汁セット 原材料名
【シークワーサーパウンド】
小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、卵、シークワーサー(土佐清水市産)/ベーキングパウダー(アレルゲン:卵、乳、小麦)
【シークワーサーパウンド チョコチップ】
小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、卵、シークワーサー(土佐清水市産)、チョコレートチップ/ベーキングパウダー、乳化剤、香料(アレルゲン:卵、乳、小麦、大豆)
【皮ごとシークワーサー果汁100%】
シークワーサー(土佐清水産) 内容量 ・シークワーサーパウンドケーキ ×2個 ・シークワーサーパウンドケーキ(チョコチップ)×2個 ・皮ごとシークワーサー果汁100% 300ml ×1本 賞味期限 パウンドケーキ:製造日から冷蔵保存で3週間程度 果汁:製造より6ヶ月 保存方法 要冷蔵 事業者 一般社団法人下川口家つむぎ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業
(2)教育環境日本一!事業
(3)土佐清水まるごと元気応援事業
(4)足摺遍路道等保存事業
(5)市長におまかせ!事業(1〜4以外の事業) 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。