商品説明 ＜四万十川鮎がおいしい理由＞ 四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。
天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。
四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。
苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。
四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。
また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。
日本全国、美しい川はたくさんあります。
しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。
それは、川の環境にあります。
新鮮なまま冷凍してお届けします。
四万十川の味をぜひご自宅でお楽しみください！ ＜調理方法＞

(1)凍った状態でそのまま焼いてください。

※

【ご注意】
電子レンジで解凍しないでください。

(2)お好みの分量で塩をふりかけてください。

(3)遠火で焦げないように焼いてお召し上がりください。

(4)お好みでおしょうゆをかけてもおいしいです。
その他、フライもおすすめです。
焼いた鮎をごはんと一緒に炊いて、鮎めしもいかかがでしょうか。
(味付けはお酒・おしょうゆ等) 注意事項
※のし対応を希望される場合は、必ずのしの内容・種類等を記載ください。

※のしを希望された場合で、備考に種類等の記載がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。

※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。

※調理をしていない生のものを冷凍してお届けします。

※写真はイメージです。
名称 四万十川の天然鮎(小)500g 内容量 四万十川の天然鮎(小)500g(約6〜9匹) 産地名 高知県四万十市 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍で約1年間 解凍後はお早めにお召し上がりください 提供業者 四万十川西部漁業協同組合　西土佐鮎市場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。