商品説明

【サーロインステーキ】
肉質の柔らかさ、旨み共にトップの座に立つのが、やはりサーロインステーキ。
口に入れた瞬間から広がる旨みは、和風、洋風どんな料理にもマッチします。


【四万十牛とは】
四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料を与えて肥育したメスの黒毛和牛。
年間、約100頭しか出荷されない幻の牛です。
車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育った四万十牛は濃厚な甘味があるとろけるようなお肉になります。


【黒毛和牛のメス牛だけを使用】
メス牛ならではの融点の低い甘くサッパリした脂質が最大の特徴。
この脂質の良さが、甘さや口に入れた時のとろける食感につながります。
その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。


【生産者の思い】
牛に感情があるなら「この牧場に来て良かった」そう思ってもらえるよう牛の健康を第一に考え丹精込めて契約牧場で育てております。
ご贈答に楽しい食卓に『四万十市』の味を是非ご賞味くださいませ。


【解凍方法】
解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍していただけますと、お肉の負担が少なく美味しくお召し上がりいただけます。


【レシピ】
肉本来の味を堪能できる、塩コショウや、わさび醤油をつけて食べるのがおすすめです！ 注意事項
※このお品は、大量生産が難しいため、お申し込みの状況によっては発送までにお時間をいただく場合がございます。

※到着後、必ず箱を開封し中身をご確認ください。

※画像はイメージです。

※熨斗（のし）は「無地熨斗・蝶結び」のみの対応となります。
予めご了承ください。
名称 幻のメス牛 四万十牛サーロインステーキ1kg（200g×5枚） 内容量 サーロインステーキ1kg（200g×5枚） 賞味期限 発送日より冷凍で1カ月 提供業者 株式会社　四万十牛本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。