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商品概要 高知県内の生産者が想いをもって生み出した食材を副原料に使いながら作る高知ならではのクラフトビールです。
＜こめホワイトエール＞ 「ライトですっきり」だけで終わらない、味わいの深さが特徴。
高知県嶺北地域で育った棚田米「土佐天空の郷」をふんだんに使用し、お米由来のふくよかな風味をもたらしました。
清流仁淀川のほとりで育った山椒が、ライトな味わいを引き締めるアクセントに。
苦み控えめで、ビールが苦手な方におすすめです。
スタイル：ホワイトエール アルコール度数：4% 苦味：きわめて弱い ＜土佐IPA＞ 4種のホップと土佐文旦が織りなす豊かな柑橘感が持ち味。
華やかなホップの香りとモルトの甘み、時間差で現れる鮮やかな苦みの絶妙なバランスをお楽しみください。
TOSACOの中では、苦味強めの製品です。
スタイル：IPA アルコール度数：6% 苦味：強め ＜和醸ケルシュ＞ ビール酵母に高知県生まれの日本酒酵母を合わせ、ケルシュというドイツ伝統の手法によって低温でじっくり発酵。
日本酒酵母特有のあんずのようなやさしい吟醸香とビール酵母由来の爽やかなキレを実現しました。
ふくよかな甘さの中にほんのり苦味があります。
スタイル：酒イーストビール アルコール度数：5% 苦味：ほんのりビター ＜ゆずペールエール＞ 「もう一口」とあとを引く爽やかな酸味とシトラスな風味。
香り高い高知県産ゆずの果皮をハーブとして使用し、ホップの苦みを抑えることで、ゆずならではのビターな味わいと上品な香りを引き立てました。
スタイル：アメリカンペールエール、ハーブおよびスパイスビール アルコール度数：5% 苦味：ほんのりビター
■発送について 繁忙期は、通常よりお時間をいただく場合がございます。
内容量 ・こめホワイトエール・土佐IPA　330ml×各2本 ・ゆずペールエール・和醸ケルシュ　330ml×各1本 計6本 賞味期限 製造日より3ヶ月 配送方法 冷蔵 原材料名 こめホワイトエール：麦芽（ドイツ産）、米（高知県産）、ホップ、山椒（高知県産）、コリアンダー 土佐IPA：麦芽（ドイツ産）、ホップ、土佐文旦（高知県産） ゆずペールエール：麦芽（ドイツ産）、ゆず（高知県産）、ホップ 和醸ケルシュ：麦芽（ドイツ産）、米（高知県産）、米麹（高知県産）、ホップ アレルギー表記 小麦 保存方法 冷蔵 製造者 合同会社高知カンパーニュブルワリー 高知県香美市土佐山田町栄町2-29 特徴など こめホワイトエール：4％ 土佐IPA：6％ ゆずペールエール・和醸ケルシュ：5％ 事業者情報 事業者名 TOSACO 連絡先 　 営業時間 9:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・その他休業日あり「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）かがやきコース（教育、文化）
（2）やすらぎコース（福祉、環境）
（3）にぎわいコース（産業、まちづくり）
（4）市長おまかせコース（分野を限定せず、市政全般に活用）