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商品概要 高知県だけで生産されている褐毛和種高知系の「土佐あかうし」。
年間出荷頭数は和牛全体の0.02％程です。
その歴史は明治時代から改良を重ねられており、畜産農家様の深い愛情によって、のびのびと育てられています。
甘みのある赤身は脂とのバランスもよく筋肉質で味が濃いのが特徴です。
融点が低い脂はさらりとして赤身のうまさを引き立てます。
・お礼品は冷凍で発送いたします。
・ご使用時の前日に冷蔵庫へ移動して解凍すると、旨味成分の流出を抑えて解凍できます。
・解凍後は速やかに使用してください。

※画像はイメージです。
内容量 500g アレルギー 牛肉 名称 土佐あかうしミンチ 産地名 高知県産 消費期限 加工日より30日 保存方法 -18℃以下 加工業者 （株）三谷ミート　高知県香美市土佐山田町栄町11-3 備考 冷凍便でお届致します。
事業者情報 事業者名 三谷ミート配送部 連絡先 0887-52-0500 営業時間 08:30-17:30 定休日 日曜日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）かがやきコース（教育、文化）
（2）やすらぎコース（福祉、環境）
（3）にぎわいコース（産業、まちづくり）
（4）市長おまかせコース（分野を限定せず、市政全般に活用）