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商品概要 物部川流域ならではの幻の焼酎　「高系芋焼酎 神池 25度」 誕生の秘話 香美市物部町神池は物部川に注ぎ込む上韮生川の西岸にあり、古来より祖谷地方からの往還が通り、平家伝説が色濃く残る集落です。
この集落で大切に育てられてきた在来作物の一つに「高系四号」、別名を「護国芋」というサツマイモがあります。
高系四号は、山間部の乾燥したやせ地でも良く育ち、でん粉を多く含み食べてもおいしいことから、昭和の初め頃、食料や良質のでんぷん・アルコール燃料の原料として全国各地で盛んに栽培されていました。
戦後以降、その役目が終った後も、物部では伝統食の「ケンカモチ」や「キリコモチ」を作るのに「この芋じゃないといかん」と、細々と栽培されてきました。
また、かつては各家庭で高系四号で、芋焼酎を作っていたようで、「それが、しょー旨かったがよ！」という口伝もあり、もう一度、高系四号の芋焼酎を復活させてみよう！と、神池で採れた高系四号から苗をとり、芋を栽培してくれる有志の生産者を募り、高知県安芸市の菊水酒造さんの協力のもと、高系芋焼酎「神池」ができました。
高系芋焼酎「神池」は神池地区で育てられた「高系四号」から苗を取り、収穫できた芋で醸したオリジナル焼酎です。
物語は数行で終わりますが、発案から焼酎完成までに約3年の月日が経過しております。
様々な地域の方々の協力により完成しました。
今年も、有志の皆さんと高系四号の苗を畑に植えました。
今年で3作目となる焼酎の原料の苗です。
お陰様で昨年の焼酎の味も良く、今年も新酒ができたらぜひ買いたいとのお声をいただきます。
6月には新酒の出荷が始まりますので、ぜひ飲んでいただき、口中に広がる馥郁とした香味が誘う思いのままに、至福の時をお楽しみください。
内容量・サイズ等 720ml×1本 配送方法 常温 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 高系芋焼酎 神池 25度 720ml 原材料名 さつま芋（高系4号国産）・米麴（国産米） 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 　　 注意事項
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。

※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。

※飲酒運転は法律で禁止されています。
製造者 菊水酒造株式会社　高知県安芸市本町4丁目6-25 特徴など 神池地区で育てられた「高系4号」から苗を取り、収穫できた芋で醸したオリジナル焼酎。
アルコール分25度 事業者情報 事業者名 土佐山田ショッピングセンター 連絡先 0887-52-2131 営業時間 09:00-17:00 定休日 年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）かがやきコース（教育、文化）
（2）やすらぎコース（福祉、環境）
（3）にぎわいコース（産業、まちづくり）
（4）市長おまかせコース（分野を限定せず、市政全般に活用）