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商品概要 高知の養殖チョウザメは、仁淀ブルーで有名な仁淀川河口流域のきれいな水で養殖されており、良好な河川の水質で育ったチョウザメは臭みがなく上品な素材です。
塩分濃度は岩塩を約2%使用し、2か月間の期間をかけて熟成保管。
卵の鮮度と味をそのままお届けします。
加工地 高知県 内容量 30g 賞味期限 冷凍1ヶ月 備考
※画像はイメージです。

※到着後早めにお召上がり下さい。
名称 キャビア 原材料名 チョウザメ卵（高知県産、養殖）、岩塩（ボリビア産） 賞味期限 発送日から1カ月 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 興洋フリーズ株式会社 高知県高知市弘化台19-9 事業者情報 事業者名 興洋フリーズ株式会社 連絡先 088-883-1492 営業時間 8：30～17：00 定休日 日曜・祝祭日・休市日（毎週水曜日）、お盆休み、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）かがやきコース（教育、文化）
（2）やすらぎコース（福祉、環境）
（3）にぎわいコース（産業、まちづくり）
（4）市長おまかせコース（分野を限定せず、市政全般に活用）