【雪ケ峰ロールくちどけショコラ】
パティシエたちがベーキングパウダーを使わず、手作業で丁寧に見極めて驚く様な口どけのスポンジに仕上げました。
新食感!さわった瞬間に｢なに これ！｣まるで生チョコのようにショコラの味がお口の中に広がります。
｢さわった瞬間に感動のしっとりとろけるショコラ生地」・・・通常のショコラロールケーキとは、全く違う製法です。
チョコレートは、その特性によりふんわり仕上げるとパサパサになり、しっとり感が出せません。
ところが新製法により、これまでになかった、ふんわり食感｢とろける口どけ」のショコラ生地が出来ました！ ｢抜群の口どけで、生チョコのようにお口の中に広がるクーベルチュールチョコレートの味わい！｣…こだわりの国産、こだわりの無香料。
厳格な国産規格を満たした、厳選された最高級チョコレートです。
｢雪ヶ峰牧場の放牧ジャージー乳で仕立てた、とろけるジャージーミルクのクリーム｣…どこにも真似できない特製ジャージーミルクのクリームは、濃厚でコクある独自製法でとろ～り。
日本でここにしかない最高のクリームです。
驚きの三重奏！！！

【着色料・香料・膨張剤不使用】


【雪ケ峰ロール プレミアムジャージー】
新製品！ ミルク感たっぷりでくちどけの良いスポンジにホワイトグラサージュと、クランブルをトッピングして、心地よいアクセントにしました。
香料、乳化剤、トレハロースなどを使わない特別な配合で作り上げました。
とろ～りとろけるジャージーミルクのクリーム！ どこにも、真似できない特製ジャージーミルクのクリームは、濃厚でコクある独自製法でとろ～り。
日本でここにしかない最高のクリームです。
商品説明 名称 ロールケーキ2種セット（ショコラ・ジャージー） 産地 主要産地：高知県 内容量 ・雪ケ峰ロールくちどけショコラ（約14cm）×1本 ・雪ケ峰ロールプレミアムジャージー（約14cm）×1本 原材料

【雪ケ峰ロールくちどけショコラ】
牛乳（国内製造）、卵白、砂糖、加糖卵黄、バター、ひまわり油、ココアパウダー、チョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ）、小麦粉、生クリーム、ピスタチオ、寒天、こんにゃく粉加工品（粉あめ、こんにゃく粉）／トレハロース、酸味料、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）

【雪ケ峰ロールプレミアムジャージー】
液卵白（国内製造）、牛乳、砂糖、加糖卵黄、バター、ひまわり油、全粉乳、脱脂粉乳、小麦粉、生クリーム、ココアバター、八割アーモンド、アーモンドプードル、粉糖、こんにゃく粉加工品（粉あめ、こんにゃく粉）、バニラビーンズ、食塩、（一部に卵・乳成分・小麦、アーモンドを含む） アレルギー表記

【雪ケ峰ロールくちどけショコラ】
乳成分・卵・小麦・大豆

【雪ケ峰ロールプレミアムジャージー】
乳成分・卵・小麦・アーモンド 賞味期限 90日 保存方法 冷凍（-18℃以下）、解凍後は冷蔵保管で出来るだけ当日中にお召上がりください。
事業者 株式会社スウィーツ 備考

【雪ケ峰ロールくちどけショコラ】

※キレイにカットするには驚くほど柔らかく仕上げていますので、完全に解凍すると切り分けづらくなります。
半解凍でのカットがおすすめです。

※トッピングチョコレートに、冷凍時に白っぽい斑点状の模様が表面に浮き出る場合がございますが、白色は冷蔵解凍時に消えますのでご安心ください。
特別にくちどけ良く仕立てております製法由来により起きる現象です。
品質には問題ございません。


【雪ケ峰ロール プレミアムジャージー】
キレイにカットするには驚くほど柔らかく仕上げていますので、完全に解凍すると切り分けづらくなります。
半解凍でのカットがおすすめです。
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【地場産品に該当する理由】
すべての製造工程を香美市で行っている。
（告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり

【雪ケ峰ロールくちどけショコラ】
パティシエたちがベーキングパウダーを使わず、手作業で丁寧に見極めて驚く様な口どけのスポンジに仕上げました。


【雪ケ峰ロール プレミアムジャージー】
パティシエたちがベーキングパウダーを使わず、手作業で丁寧に見極めて驚く様な口どけのスポンジに仕上げました。
通常のスポンジとは、全く違う製法です。
これまでになかった、ふんわり食感で、しかも｢プレミアムジャージー｣が出来ました！ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）かがやきコース（教育、文化）
（2）やすらぎコース（福祉、環境）
（3）にぎわいコース（産業、まちづくり）
（4）市長おまかせコース（分野を限定せず、市政全般に活用）