名称:先行予約!2025年初かつお わら焼きたたき 2節 産地名:高知県産 内容量:わら焼きかつお 2節(450〜530g) 薬味/ネギ、玉ねぎ、にんにく、みょうが(生姜)、大葉、柑橘類(もしくはゆず100%果汁) 自家製ポン酢たれ30g 2本 かつおに合う天日塩6g 2個 かつおに合う甘口醤油30g 1本 発送方法:冷凍・冷蔵の2個口 発送時期:2025年6月末予定 日時指定可能期間:2025年4月中旬〜7月下旬ごろまで 備考欄に配達希望日(必ず第3希望日まで)ご記入ください
※自然に左右される両方で採捕しております。
なるべく希望日時に発送するようにいたしますがお約束できるものではございません。
あらかじめご了承の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。
※北海道、東北、沖縄地区へは配送に2日かかります。
消費期限:冷凍保存 約30日 解凍後は約1日 保存方法:かつお-18℃以下/薬味10℃以下 解凍方法:氷水に浸しての解凍を推奨しています。
(もしくは冷蔵庫でゆっくり) 提供業者:株式会社マルキョウ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
高知県甲浦港で水揚げされた、高鮮度カツオをこだわりのわら焼きたたきでお楽しみいただけます。
新鮮なカツオは、釣り上げたその日のうちに加工し、一瞬で急速冷凍。
出荷までの間はマイナス60℃の冷凍庫でしっかりと保管!鮮度を保つ工夫がうまさの秘訣!! 全ての工程は手作業で、カットから包装まで職人の手によって丁寧に仕上げられます。
特に焼き上げに使用する「わら」は、高知県東洋町産のこしひかりを使用し 手焼きで一つ一つ丹精込めて作り上げています。
保存料や着色料等の添加物は一切使用せず、本来は業務用として提供している商品を皆様のお手元に。
解凍後の鮮度は折り紙付きで、時間をかけてゆっくりと解凍していただく(氷水解凍)ことで 本来の味わいを最大限に引き出すことができます。
*本製品は、量産型の冷凍カツオを原料とした たたき ではなく、原料はすべて高鮮度「生」カツオを使用。
ワンフローズン(水揚げ後の生の原料をそのまま加工し、一度だけ凍結させた食品)のたたきです。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)のびのび育てよう東洋町の子ども育成事業
(2)安心して子育てのできる環境整備
(3)協働のまちづくりの促進
(4)健康づくりの推進
(5)財政基盤の強化と町の活性化
(6)農業、観光の振興
(7)環境にやさしい町づくりと快適な住環境の整備
(8)町長お任せコース 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。