奈半利町米ヶ岡(よねがおか)地区は標高400mの位置にあり、そちらでゆず豚は飼育されています。
標高の高い所で飼育されていますので、平野部より気温が低いため、豚がストレスを感じず、結果良質な豚肉を生むことが可能となっております。
希少な品種になりつつある三元豚に高知特有の柚子の皮を顆粒した物を与える事により臭みがなく脂肪が甘くさっぱりとした肉となっております。
商品説明 名称 豚肉(冷凍) 原材料名 豚肉(高知県産)
※加熱用 内容量
【1kg程度】
●ロース 200g程度
●肩ロース 100g程度
●バラスライス 200g程度
●モモ切り落とし 350g程度
●ミンチ 300g程度
【2.3kg程度】
●ロース 200g程度×2
●肩ロース 100g程度×2
●バラスライス 200g程度×2
●モモ切り落とし 350g程度×2
●ミンチ 300g程度×2
【3.4kg程度】
●ロース 200g程度×3
●肩ロース 100g程度×3
●バラスライス 200g程度×3
●モモ切り落とし 350g程度×3
●ミンチ 300g程度×3
【4.6kg程度】
●ロース 200g程度×4
●肩ロース 100g程度×4
●バラスライス 200g程度×4
●モモ切り落とし 350g程度×4
●ミンチ 300g程度×4 アレルギー有無
【特定7品目アレルゲン】
無 賞味期限 製造から30日(別途ラベルに記載) 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 地場産品類型 第1号 生産者・加工者 高知県安芸郡奈半利町乙4645合同会社 なはり池里農場TEL:0887-38-3145 ・ふるさと納税よくある質問はこちら
※画像はイメージです。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一破損・不良品の場合は速やかに対応させていただきますので、返礼品到着後2日以内にメールに破損等が分かる写真を添付し奈半利町ふるさと納税係までご連絡ください。
※準備が整い次第、予定より前倒しで発送させていただく場合がございます。
ご了承ください。
※配送日・配送時期指定、配送前連絡は対応致しかねますのでご了承ください。
(時間指定は承ります)
※長期ご不在等でご都合の悪い場合はお手数をお掛けしますが事前連絡を頂きます様お願い申し上げます。
※寄附者様の都合での寄附申込みのキャンセル、返礼品の返品、交換、再送はお受けできません。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
ゆず豚は、品質にこだわった三元豚を使用しています。
肉質は、程よい歯ごたえがあり、噛めば噛む程にうま味を感じます。
ステーキにしても臭みがほとんどなく、脂の香りや甘みが豊かでとてもさっぱりとした味わいです。
しゃぶしゃぶにしたときに一般の豚肉より灰汁が少ないのも特徴です。
豚は知能が高く、排泄は餌場や寝床から離れた場所にするなど、とてもきれい好きです。
そのため、生育環境をいつも清潔に保つよう心がけています。
肥育舎に大切な事は、豚がのびのびと走り回れる広さと、ストレスの少ない環境づくりをする事です。
高知県奈半利町米ヶ岡(よねがおか)地区の野根山連山の 高地400mでゆずを食べて育った「ゆず豚」 入金確認後、30日以内で注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送は、お礼の特産品とは別にお送りいたします。