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【冷凍】
公文鮮魚店特製すり身　3kg原材料名魚肉（スケソウダラ、カマス、あじ、その他）片栗粉、卵白、塩、調味料、ソルビット

【アレルギー】
卵、えび、かに内容量特製すり身　500g×6P

【加工について】
調理などすべての製造・加工を田野町内で行っている。
賞味期限製造日より冷凍保存で30日保存方法冷凍で保存してください製造者公文鮮魚店高知県安芸郡田野町特徴毎日つくりたてを田野町の道の駅「田野駅屋」で販売しており、すぐに売り切れてしまいなかなか手に入らない。
わざわざ町外から、この「すり身」を買いに来る人も多く、予約で店頭に並ばないこともあります。


【すり身を使ったおススメ食材】
野菜の天ぷら、おでん、汁物、鍋の具、フライパンで焼く笹かま風、お好み焼き風

【中でもおススメお好み焼き風のレシピ】
キャベツ、紅ショウガを刻んで一緒に混ぜて焼き、お好み焼きソースをかけ召し上がってください。
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