馬路温泉特製「ゆず酢ダレ」は長らくレストランで提供していた調味料で、馬路村の柚子を使用し、醤油ベースの甘いタレに唐辛子をスパイスに入れています。
「ゆず酢ダレ」を冠にしたメニューが登場し、お客様の要望が多くお持ち帰りの商品となりました。
馬路村民にも大好評のタレは鶏の唐揚げや川魚のアメゴ料理、サラダや餃子など多くの料理を引きたてる調味料として愛されています。
また、高知県で開催された食1GPでは2014年から4年連続で3位を獲得しました。
原材料　　原材料名　醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、ゆず果汁、醸造酢、みりん、食塩、七味唐辛子 内容量　　150ml×5本 賞味期限　6ヶ月 保存方法　高温、直射日光を避けて保存 申込期限　通年（一度に限られた数量しか作れないため、品切れでお待たせする場合があります） 発送方法　常温 製造者　　馬路温泉　高知県安芸郡馬路村馬路3564-1 　　　　　TEL0887-44-2026
■地場産品に該当する理由：加工のすべての工程を馬路村で行っています。
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