非常食から日常食へ、 缶詰の概念を変える黒潮町発、未来を作る新しい缶詰です。
一番大きな特徴として「7大アレルゲン」を使用をしない商品となっております。
そのままでおつまみに、パスタやパンにアレンジして、もしもの時の栄養源など、全てのシーンで活躍する缶詰を作る為、開発からシェフや栄養士が携わり、缶詰としてだけでなく、料理としての完成度にもこだわっています。
ホテルのマルシェで販売している缶詰の売れ筋上位6種類を詰め合わせのセットにいたしました。
東日本大震災では、自治体が備蓄していた非常食や避難所に届けられた支援物資がアレルギー対応でなく、食事に困る人や誤って食べて症状が出てしまう人が相次いだという報道が見られました。

●支援物資の缶詰に原材料表示がないものがあり、食物アレルギーが怖くて食べられなかった。

●食物アレルギーが怖くて、しばらく白ごはんしか食べられなかった。

●アレルギーの原因となる食品が入っていて、食べられないので別のものに代えて欲しいとお願いするとわがままだと言われた。
食物アレルギーを持つ人にとって、とても悲しく辛い現実があかるみになりました。
このような声を聞き、もしものときでも、できるだけ多くの方においしく食べていただけるよう、7大アレルゲンを使わない缶詰をつくることといたしました。
名称黒潮町からの贈り物！わくわく缶詰セット 内容量

【1】
トマトで煮込んだカツオのキノコ（90g）、

【2】
カツオの和だし煮こごり風（95g）、

【3】
お魚のパテ グリーンペッパージュレ（100g）、

【4】
カツオと筍のアヒージョ（95g）、

【5】
黒潮オイルのマグロとキノコ（100g）、

【6】
柚子香るブリトロ大根（95g） 主な原材料（産地）

【1】
ぶなしめじ、カツオ、トマト・ピューレーづけ、トマトケチャップ、玉ねぎ、食塩、塩麹、砂糖、菜種油

【2】
カツオ、米発酵調味料、黒糖、生姜、料理酒、合わせだし、おろししょうが、粉末ゼリーの素(ぶどう糖、寒天)、食塩、糊料(ゲル化剤、加工でんぷん)

【3】
シイラ切り身（高知県産）、野菜（玉ねぎ、にんじん、にんにく）、乾燥マッシュポテト、オリーブ油、菜種油、アーモンドプードル、塩麹、寒天加工品（ぶどう糖、寒天）、食塩、ココナッツ、合わせだし、ブイヨン、グリーンペッパー、砂糖、糊料（増粘多糖類）

【4】
カツオ、菜種油、たけのこ水煮、野菜（赤ピーマン、玉ねぎ、にんにく）、オリーブ油、食塩、赤唐辛子、香辛料、柚子皮

【5】
ビンチョウマグロ、野菜（ぶなしめじ、玉ねぎ、生姜）、菜種油、オリーブ油、塩麹、食塩、合わせだし、香辛料、柚子皮

【6】
ぶり、大根、米発酵調味料、黒糖、料理酒、合わせだし、おろししょうが、粉末ゼリーの素（ぶどう糖、寒天）、食塩、柚子皮、糊料（ゲル化剤、加工でんぷん） 消費期限製造日より3年 加工者提供元（株）黒潮町缶詰製作所高知県幡多郡黒潮町入野4370-2 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
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