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名称大川黒牛＆土佐はちきん地鶏しゃぶしゃぶセット 産地名高知県大川村 内容量/原材料大川黒牛ロースしゃぶしゃぶ用スライスA4 300g×2、土佐はちきん地鶏むね肉のしゃぶしゃぶ 400g　計1kg 賞味期限製造日より60日 保存方法-18℃で保存 加工業者土佐はちきん地鶏：一般社団法人大川村ふるさとむら公社 大川黒牛：有限会社　山重食肉 高知県高知市越前町2丁目6番14号 配送方法クール宅急便 製造者むらびと本舗 高知県土佐郡大川村朝谷26 提供元一般社団法人大川村ふるさとむら公社 高知県土佐郡大川村小松27番地1 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【大川黒牛とは？】
日本一人口の少ない村、高知県大川村で育てられた、純国産黒毛和牛です。
　 やわらかな肉質と美しいサシが特徴で、食肉産業の多い高知県で何度も最優秀賞をとっている実力派牛。
高知県ではプラチナチケットイベント「大川村謝肉祭」でしか食べられない幻の和牛として有名です。
現在たった380人しかいない大川村民が村をあげて守り育てられてきた大川黒牛。
高知県民がなんとしても食べようと毎年必死になる牛肉の味をぜひご賞味ください。
はちきん地鶏は卵から村内で大切に育てられます。
生まれた時から同じ場所で育つので移動のストレスもなく、 新鮮な山の空気の中、天然のミネラルウォーターを飲んで 広々した飼育場で十分な運動をして育つのでノンストレス。
体の中から健康な地鶏に育ちます。
土佐はちきん地鶏はその8割以上が大川村で生産されています。
たった400人しかいない村で、村民よりは多くのはちきん地鶏を育てていますが、 なかなか市場に数を出すことのできない稀少な地鶏です。
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※ご注意ください。
（2023年11月追記）　－－－－－ 現在、大川村土佐はちきん地鶏食鳥処理施設につきましては、一時、食鳥処理業務を休止しております。
食鳥処理に関しましては、四国内にある食鳥処理施設を運営する協力会社で委託処理をお願いしており、 加工業務に関しては引き続き自社で可能な商品につきましては製造しております。
また、再稼働につきましては、来年12月頃までを目標に準備を進めている状況です。
ふるさと納税者の皆様におかれましては、 村を挙げて取組みしている“はちきん地鶏事業”と言う事でご支援を頂いており、 再び生産から販売まで一貫体制に戻せるよう努めて参りますので、 何卒引続きご支援を賜りたくよろしくお願い致します。