商品情報名　　　称 鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆ500g（5-14尾）詳　　　細　鮮度抜群の証！開けた瞬間、鮎独特の清涼感のあるスイカの香りが広がります！　京都の料亭絶賛！鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆ
※提供：鮎屋仁淀川「佐川町との共同返礼品」内　容　量約500g（5-14尾）
※1パック1～5尾で、計2〜3パックお届けします。
消費期限お届け後、冷凍で120日解凍後は即日中にお召し上がりください。
保存方法冷凍提供事業者鮎屋仁淀川配送方法冷凍便で配送備　 　　考順次発送とさせていただきます。
　天然鮎ですので、天候や川の状況によって漁獲量が変動します。
なくなり次第受付を終了させて頂きますのでご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
この商品は

【ふるさと納税】
鮎屋仁淀川の友釣り天然鮎500g（5-14尾） ポイント 友釣りだけで丁寧に一尾づつ釣り、新鮮な状態で冷凍真空パックにしています。
大自然の中で育まれた天然あゆの味をお楽しみください。


【仁淀ブルー友釣あゆ】
　清流の女王と呼ばれる鮎、仁淀川の透き通った水の中を走るように力強く泳ぐ鮎は、私たち釣り師からもその姿がはっきりと見えています。
友釣りは、生きた鮎に掛け針をつけ川に放ち、縄張りを守る為に体当たりしてきた天然鮎を釣る漁法です。
　きれいな川の良質なコケを食べている鮎は、特に香りが高く生臭みがありません。
鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆは、老舗料亭のプロの料理人が認める絶品の天然あゆです。
　釣り師が釣り上げたその場で締め、当日中に真空パック冷凍を行っていますので、冷凍クール便でのお届けとなります。
　パックを開けた瞬間、鮎独特の清涼感のあるスイカの香りが漂い、新鮮な鮎にだけ残るぬめりと小さなうろこがその鮮度の証拠です。
　塩焼きにすると、柔らかくて臭みがなく、鮎の旨味を感じることができます。


【お礼の品の情報】


【仁淀ブルー友釣あゆ】
　清流の女王と呼ばれる鮎、仁淀川の透き通った水の中を走るように力強く泳ぐ鮎は、私たち釣り師からもその姿がはっきりと見えています。
友釣りは、生きた鮎に掛け針をつけ川に放ち、縄張りを守る為に体当たりしてきた天然鮎を釣る漁法です。
　きれいな川の良質なコケを食べている鮎は、特に香りが高く生臭みがありません。
鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆは、老舗料亭のプロの料理人が認める絶品の天然あゆです。
　釣り師が釣り上げたその場で締め、当日中に真空パック冷凍を行っていますので、冷凍クール便でのお届けとなります。
　パックを開けた瞬間、鮎独特の清涼感のあるスイカの香りが漂い、新鮮な鮎にだけ残るぬめりと小さなうろこがその鮮度の証拠です。
塩焼きにすると、柔らかくて臭みがなく、鮎の旨味を感じることができます。


【仁淀川友釣り】
　奇跡の清流仁淀川の天然鮎を、友釣り漁法だけで一尾ずつ丁寧に釣り上げました。
代表釣り師は、女性のあゆ師です。
清流仁淀川の香り高い夏の味覚「仁淀ブルー友釣あゆ」を、ぜひ定番の塩焼きでお楽しみください。
　商品お届けの際にはおいしい塩焼きの作り方も同封しています。


【真空パック冷凍】
　天然鮎は、釣り上げてすぐに締めて、真空パック冷凍を行っています。
大きさ毎に1〜5尾ずつ小分けしていますので、使う分だけ解凍できます。
冷凍クール便でのお届けとなります
※佐川町との共同返礼品です。
納期について 入金確認後順次発送させていただいておりますが、お届けに1ケ月程度要する場合がございます。
また、年末年始等のご寄附が集中する時期は1ケ月以上要する場合がございますので、予めご了承くださいませ。
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