返礼品について 特徴 お山に囲まれた古民家でお料理教室に参加しませんか。
野菜寿司をメインに、天ぷらや茶わん蒸し、お味噌汁、小鉢を一緒に作れます。
一緒にレッスンしてくれるのは、2022年10月に佐川町に引っ越ししてこられた小松さん親子。
高知市内で少人数制のお料理教室を開催してきました。
1名からでも参加可能ですので、どしどしご参加ください。
名称料理教室体験チケット 内容量1名分 チケットについて メールで詳細をお送りします。
提供事業者の縁（en）さんとメールまたは縁さんのInstagramのDMで日程の確定をお願いします。
返礼品提供事業者 縁（en） 佐川町古畑 en.culinary@protonmail.com 有効期限メールを受け取ってから1年です。
注意事項 ・電波が届かない地域のため、メールでのご連絡・日程調整等をお願いいたします。
・現地までの交通費などは含まれておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
＜料理体験チケット＞野菜寿司 みそ汁 茶わん蒸し 小鉢 田舎寿司 コース お山に囲まれた古民家でお料理教室に参加しませんか。
野菜寿司をメインに、天ぷらや茶わん蒸し、お味噌汁、小鉢を一緒に作れます。
一緒にレッスンしてくれるのは、2022年10月に佐川町に引っ越ししてこられた小松さん親子。
高知市内で少人数制のお料理教室を開催してきました。
1名からでも参加可能ですので、どしどしご参加ください。
今回こちらのコースは佐川町のおいしいお米や野菜を使った

【野菜寿司、みそ汁、季節野菜の天ぷら、茶わん蒸し、小鉢】
を一緒に作るプランです。
3～4月は山菜、5月は茶葉、夏が近づく頃にはとうもろこしやトマト、秋はしいたけ等、天ぷらは季節に応じた佐川の旬な食材を使用します。
佐川の旬のお野菜を取り入れて、体も心も元気になるお料理＆お食事を楽しみましょう！
■築約100年の古民家で料理教室
■ 大自然に囲まれた佐川町尾川地区に2022年10月、小さな料理教室がオープンしました。
料理教室を主宰するのは、高知市内から移転された

【縁（en）】
さん。
「簡単・楽しい・美味しい」を合言葉に、おうちに帰って、自分で再現できるような簡単レシピをたくさん揃えています。
また古民家の近くには、川が流れ、棚田が広がります。
きれいで澄んだ空気をたっぷり吸って、深呼吸すればリラックスできます。

■築約100年の古民家で料理教室
■ 大自然に囲まれた佐川町尾川地区に2022年10月、小さな料理教室がオープンしました。
料理教室を主宰するのは、高知市内から移転された

【縁（en）】
さん。
「簡単・楽しい・美味しい」を合言葉に、おうちに帰って、自分で再現できるような簡単レシピをたくさん揃えています。
また古民家の近くには、川が流れ、棚田が広がります。
きれいで澄んだ空気をたっぷり吸って、深呼吸すればリラックスできます。
料理教室を開催するようになった当初は、地元高知の参加者のみの教室でしたが、 特に、ここ2~3年は高知に住む海外出身の方・移住者・留学生など、色々な方に教室に参加頂いていて、 国籍文化職業関係なく、同じテーブルを囲み「食」を通してコミュニケーションをする楽しさが倍増しました。
色々な国、宗教、文化を背景に持つ人々との出会いはいつも刺激的で、まだまだ自分たちの知らない世界が沢山あるんだなと気づく事ばかり。
そういった方々との交流の中で、共通して感じたことは、
■自分たちの考えとは180度違う考え方の人もいる。

■他人と比較しなくても良い。

■ユニークで良い、という事。
たくさんの方々との出会いのおかげで、私たち自身も料理教室・生き方についての考え方が変わってきました。
同じテーブルを囲んで、「食」を通してお互いの経験や想いを話したりするのってあるようで、意外と少ないと思うんです。
でも、そこから世界が本当に広がり、自分たちの可能性や探究心にもつながることを実感し、改めて自分たちが大切にしたい「食」と「教室」への想いに気づかせてもらいました。
これまで、色々な巡り合わせで出会えたすべての方々とのご縁に改めて感謝の気持ちでいっぱいです。
この気持ちを大切に、料理教室だけという枠にとらわれることなく、「食」をベースに新しい”縁”が生まれる場所を提供していきます。


【開催場所】
高知県佐川町古畑

【質問やお問い合わせ】
en.culinary@protonmail.com クラスの時間は約1時間30分～2時間程度を予定しています。

※現地までの交通費などは含まれておりません。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 医療・福祉・子育ての充実に関する事業
(2) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業
(3) 産業・観光の振興に関する事業
(4) 交通安全・防犯・防災・減災の推進に関する事業
(5) その他 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。