10月〜11月に収穫した生姜を、定温・定湿の貯蔵庫で寝かせています。
寝かせば寝かすほど白い新生姜が茶色く熟成していき、味も濃く辛味が増します。
それを囲い生姜として、ひと手間かけて出荷しております。
小さくカットしたものを箱詰めしてお届けします。
自分達家族で育て、自分達で産地直送する事により、収穫して新鮮な状態で皆様のお手元にお届けする事が出来ます。
壬生農園での作物は低農薬(特定農薬)での栽培をしております。
商品詳細 容量 囲い生姜 2kg 原材料 生姜 賞味期限 出荷日より約14日 製造地 高知県・日高村 提供元 壬生農園 備考
※写真はイメージです。
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