甘さだけではなくトマト本来の酸味とのバランスがバツグン! シュガートマトにはトマトのうまみ成分グルタミン酸が豊富に含まれています。
凝縮された甘味とうまみが味わえる至極の逸品です。
一般的なトマトより小玉ですが糖分と栄養分が詰まったおいしいトマトです。
JA高知県日高支所では非破壊で糖・酸度を測定する”光センサー”を備えた「トマト専用選果施設」によって正確に糖度を見極めます。
トマトのヘタのまわりがグリーンがかっている「グリーンベース」が確認できる場合があると思います。
一見、甘くないトマトなんじゃないの?と思われる方も多いと思いますが、これこそ糖度がしっかりある証拠です。
完熟が進むにつれグリーンベースは薄くなってきます。
商品詳細 名称 シュガートマト ロッソプレミアム 内容量 高糖度トマト(糖度10以上) 約1kg 消費期限 出荷日より約7日程度 産地 高知県 提供元 JA高知県 日高支所 備考 ・冷蔵庫で冷やしすぎると甘みを感じなくなりますので、常温での保存をおすすめ致します。
・新鮮なうちにお届けしている為、食べ頃になるまでに多少時間がかかる場合がございます。
・果実に酸味を強く感じる場合は、数日おいてお召し上がり下さい。
・酸味は日が経つにつれ、徐々に薄れていきます。
※掲載画像はイメージです。
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