四万十伝統料理 鮎の一夜干し。
鮎が昔からたくさん獲れたこの地域は、塩焼きだけでなく一夜干しにして食べられるます。
ミネラル豊富な塩を使うことで旨みが凝縮し、香魚と呼ばれる鮎本来の風味が引き立つ一夜干しになります。
商品説明名称鮎の一夜干し 原材料鮎(高知県産・養殖)・食塩内容量鮎の一夜干し 6尾配送について入金確認後、約1ヶ月以内に発送。
繁忙期は、発送までに2ヶ月要します。
消費期限製造日より180日 保存方法冷凍保存 加工業者名 四万十生産有限会社高知県高岡郡四万十町大正680-3
【関連ワード】
四万十鮎 一夜干しセット 6尾あゆ アユ 鮎のひらき 一夜干し 干物 あゆ アユ 鮎のひらき あゆのひらき 魚 魚介 川魚 塩焼き 干物 ひもの 海鮮 国産 無添加 冷凍 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。